喵喵的烤魚怎麼做，喵喵的烤魚的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

喵喵的烤魚的做法步驟

• 1、先把魚洗乾淨，背面劃刀，然後撒點鹽醃漬一下

• 2、如圖準備一些輔料，洋葱去腥殺菌，也可以根據自己口味加些其它配菜

• 3、把魚放入熱油中走一遍，這裏需要挺多魚，也可以把熱油不停澆在魚身上，這樣魚定型不易散，然後放入鍋中加佐料燉煮十分鐘左右，做好有大平鍋，我的鍋有點深，魚陷進去了不好看，燒開後放入芹菜，洋葱，香葱適當煮一下即可也上桌

小竅門

煮開後最好加點啤酒去腥，我忘了買，味道也不錯，除了用到豆瓣醬還用了一點火鍋輔料