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芹菜清炒雲耳怎麼做,芹菜清炒雲耳的做法

芹菜清炒雲耳的做法 芹菜清炒雲耳怎麼做

常吃雲耳、木耳可軟化血管哦~,配上芹菜一起炒可是我的最愛呢,吃起來爽口極了。愛芹菜或木耳的吃貨快行動起來吧

食材明細

主料
  • 雲耳 (30g)
  • 芹菜 (一把)
輔料
  • (少許)
  • 蠔油 (適量)
  • 蒜末 (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

芹菜清炒雲耳的做法步驟

  • 芹菜清炒雲耳的做法 芹菜清炒雲耳怎麼做 第2張

    1、雲耳洗淨

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    2、下開水中,大火煮5分鐘(有時間的話可以水發,沒時間就只好煮熟)

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    3、芹菜洗淨

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    4、切成小段

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    5、雲耳煮熟後,過下冷水備用

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    6、下油鍋,加入蒜末爆香

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    7、倒入雲耳反炒片刻

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    8、倒入芹菜反炒片刻

  • 芹菜清炒雲耳的做法 芹菜清炒雲耳怎麼做 第10張

    9、加入鹽、蠔油,反炒均勻,炒至入味即可

  • 芹菜清炒雲耳的做法 芹菜清炒雲耳怎麼做 第11張

    10、出鍋~