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蟲草燉土雞怎麼做,蟲草燉土雞的做法

蟲草燉土雞的做法 蟲草燉土雞怎麼做

冬蟲夏草名貴食材,熬燉小煮,加上鄉土本雞的自然鮮美,這個冬季養身與美味的華麗組合

食材明細

主料
  • 土雞 (適量)
  • 香菇 (適量)
  • 枸杞 (適量)
  • 冬蟲夏草 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蟲草燉土雞的做法步驟

  • 蟲草燉土雞的做法 蟲草燉土雞怎麼做 第2張

    1、家鄉土雞半隻

  • 蟲草燉土雞的做法 蟲草燉土雞怎麼做 第3張

    2、香菇洗淨,加純淨水泡發,香菇水保留

  • 蟲草燉土雞的做法 蟲草燉土雞怎麼做 第4張

    3、土雞切塊,入水綽燙

  • 蟲草燉土雞的做法 蟲草燉土雞怎麼做 第5張

    4、將綽好的雞塊,倒入香菇水和純淨水中,加入葱段、蒜、薑片和枸杞,燉30分鐘

  • 蟲草燉土雞的做法 蟲草燉土雞怎麼做 第6張

    5、加入切片香菇

  • 蟲草燉土雞的做法 蟲草燉土雞怎麼做 第7張

    6、加入洗好的冬蟲夏草,燉40分鐘後乘出