紅豆沙的做法 果語美食：紅豆沙 紅豆沙怎麼做

“紅豆沙用處非常多，月餅餡，包子餡，就是當甜點吃是極好的，之前做豆沙餡最痛苦的就是炒幹，因為料理機打成泥需要加很多水，所以炒乾的過程特別漫長，自從有了我的神器後，做豆沙餡變得SOEASY”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅豆沙的做法步驟

• 1、紅豆洗乾淨加適量水

• 2、壓力鍋選擇豆類

• 3、壓好的豆子備用

• 4、第一次攪拌

• 5、無需加水記得不要加機器頭

• 6、第二次攪拌加上冰淇淋頭

• 7、豆沙放點鍋里加糖炒至融化

• 8、分三次加入玉米油

• 9、繼續炒能抱團就好了

小竅門

中火慢炒加上好用的工具