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黑白芝麻糖怎麼做,黑白芝麻糖的做法

黑白芝麻糖的做法 黑白芝麻糖怎麼做

這次的用料很精確,全部都稱過的。雖然看起來不好看,味道還是香脆可口

食材明細

主料
  • 白糖 (700g)
輔料
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黑白芝麻糖的做法步驟

  • 黑白芝麻糖的做法 黑白芝麻糖怎麼做 第2張

    1、鍋洗乾淨,燒乾。

  • 黑白芝麻糖的做法 黑白芝麻糖怎麼做 第3張

    2、直接放入白糖,不用放油。

  • 黑白芝麻糖的做法 黑白芝麻糖怎麼做 第4張

    3、中火翻炒。

  • 黑白芝麻糖的做法 黑白芝麻糖怎麼做 第5張

    4、糖慢慢粘在一起。

  • 黑白芝麻糖的做法 黑白芝麻糖怎麼做 第6張

    5、把鍋鏟上的粘着的糖用刀削下去,關最小火,大的糖粒用鍋鏟壓碎。

  • 黑白芝麻糖的做法 黑白芝麻糖怎麼做 第7張

    6、湯熬好啦!

  • 黑白芝麻糖的做法 黑白芝麻糖怎麼做 第8張

    7、倒入炒香的芝麻。

  • 黑白芝麻糖的做法 黑白芝麻糖怎麼做 第9張

    8、炒芝麻的時候小火慢慢炒。炒過的芝麻倒在盤子裏再倒出來,如果不粘盤子,芝麻就炒好了。

  • 黑白芝麻糖的做法 黑白芝麻糖怎麼做 第10張

    9、全部拌勻,關火。

  • 黑白芝麻糖的做法 黑白芝麻糖怎麼做 第11張

    10、倒在塗過油的砧板上。

  • 黑白芝麻糖的做法 黑白芝麻糖怎麼做 第12張

    11、整理成形。

  • 黑白芝麻糖的做法 黑白芝麻糖怎麼做 第13張

    12、要趁熱切,冷了切很費勁。

  • 黑白芝麻糖的做法 黑白芝麻糖怎麼做 第14張

    13、忙完其他的事,回來糖已經冷啦。

  • 黑白芝麻糖的做法 黑白芝麻糖怎麼做 第15張

    14、雖然很難切還是把它切成塊兒了。味道還是一如既往的好。

  • 黑白芝麻糖的做法 黑白芝麻糖怎麼做 第16張

    15、脣齒留香,嘎嘣脆!