果汁冰霜怎麼做，果汁冰霜的做法

“純果汁的夏季冰品，帶來不一樣的清涼感受！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

果汁冰霜的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、藍莓清洗好備用，葡萄清洗後去籽

• 3、兩種材料放到攪拌機中打碎

• 4、加上白砂糖攪拌均勻

• 5、加入數滴檸檬汁，攪拌均勻

• 6、加入200克水和果汁攪打均勻後倒入奶鍋煮開

• 7、晾涼後盛入冰格模具

• 8、平放入冰箱冷凍6-8小時即可

小竅門

1、果汁冰霜材料不限，隨意搭配。
2、原配方中加入了打發至7分的蛋清，可以減緩冰霜融化的速度。有孩子吃所以沒加！
3、要有較好的口感可以將攪打好的果汁過篩，去掉皮屑。