紅玫瑰魚的做法 酸甜開胃的“紅玫瑰魚” 紅玫瑰魚怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅玫瑰魚的做法步驟

• 1、急凍魚柳一包，解凍。

• 2、將解凍的魚柳清洗乾淨然後用廚房用紙吸乾水份。

• 3、斜刀將魚柳切薄片。

• 4、切好的魚片。

• 5、將魚片一片片的捲起成一朵玫瑰花狀。

• 6、每一朵花下面用牙籤固定然後用少許胡椒粉椒鹽均勻灑在花朵上。

• 7、準備油炸時在玫瑰花魚表面上灑上生粉。

• 8、電炸鍋將油燒至7成熱。

• 9、將玫瑰花魚放入炸鍋炸四到五分鐘。

• 10、炸好的玫瑰花魚。

• 11、準備的芡汁：西紅柿醬，蜂蜜，醋拌均勻，調到自己喜歡的口味然後放入煮鍋煮直至成濃稠狀，將玫瑰花魚放入淋上煮好的酸甜醬即可。

• 12、如果不喜歡吃酸甜口味的，這樣的白玫瑰魚也不錯哦，味道是椒鹽的香味。

• 13、裹上酸甜醬的紅玫瑰魚酸甜可口，很受小朋友的喜歡。

• 14、紅白玫瑰花魚，老，中，青，少兒都喜歡的美食！