剁椒醃藠頭怎麼做,剁椒醃藠頭的做法 香飄網 小菜 2.83W 大中小設置文字大小 “酸辣爽脆的下飯小菜,簡單又好做,拌一拌2周就可以食用了。” 食材明細主料藠頭 (1000克)姜 (一小塊)辣椒 (適量)調料白糖 (1小勺)鹽 (適量)白酒 (1小勺)微辣 (口味)醃 (工藝)數天 (耗時)簡單 (難度)剁椒醃藠頭的做法步驟1、準備好藠頭。2、去掉藠頭的老葉和根鬚,洗淨晾乾。3、準備辣椒和一小塊生薑。4、將辣椒和生薑分別切碎備用。5、找一個無油無水的容器,放入晾乾的藠頭,加入辣椒碎、生薑末、鹽、白糖、白酒攪拌均勻,試一下味道,如果不夠再調整一下。6、將攪拌均勻的藠頭裝入乾淨帶蓋的容器,放置陰涼處2周左右就可以吃了。7、特別的下飯。小竅門沒有新鮮辣椒直接使用剁椒也可以,就不需要加那麼多鹽了。 TAG標籤:剁椒醃藠頭的最正宗做法 剁椒醃藠頭的做法步驟 剁椒醃藠頭 藠頭 剁椒醃藠頭怎麼做好吃 剁椒醃藠頭怎麼做 剁椒醃藠頭的家常做法 首發 剁椒醃藠頭的做法 #