“玉米里含有維生素A和維生素E以及穀氨酸等營養素。這些成分具有抗衰老的作用。玉米里含有豐富的膳食纖維,不但可以刺激腸道的蠕動,防止便祕,還可以促進膽固醇的代謝,加速腸道內毒素的排出。但是,玉米容易被黃麴黴菌污染,黃麴黴菌是致癌的一種物質,所以説玉米應保存在乾燥的通風處,黴壞的、黴變的玉米不可食用。”
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
壓玉米的做法步驟
1、新鮮的玉米6穗。
2、把嫩葉扒下來,洗淨放鍋裏。加500ml水。
3、把玉米沖洗乾淨放鍋裏。
4、蓋上蓋子,設定20分鐘。
5、大約半小時就可以打開高壓鍋了。
6、誘人不。
7、香軟粘甜的玉米特別好吃。