幹炸新鮮馬步魚怎麼做,幹炸新鮮馬步魚的做法 香飄網 小吃 8.15K 大中小設置文字大小 “我們當地人叫它“針娘魚”。燒烤用的馬步魚就是這種魚的魚乾。不過,我買的這個個頭大,一條魚差不多3兩。我家孃親最喜歡吃油炸的這個魚,我本來計劃做魚餃子呢。老佛爺説還是炸了好吃,我就做了幹炸的了。” 食材明細主料馬步魚 (5條)食鹽 (1克)輔料花生油 (若干)原味 (口味)炸 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)幹炸新鮮馬步魚的做法步驟1、5條魚,給孃親炸3條略微小點的,老太太吃不了鹹,所以她的魚不放鹽的。我跟保姆姐姐吃2條大的。2、我們吃的兩條放食鹽醃製半小時,魚很新鮮,不需要料酒之類的呢。3、分成段,控幹水分,撒乾麪粉。4、熱鍋冷油。5、油熱放魚段進入炸。6、炸至外表金黃。7、撈出。8、擺盤。9、成品,喜歡吃椒鹽的撒點椒鹽。 TAG標籤:幹炸新鮮馬步魚的做法 幹炸新鮮馬步魚的做法步驟 幹炸新鮮馬步魚 幹炸新鮮馬步魚的最正宗做法 馬步 幹炸新鮮馬步魚怎麼做 幹炸新鮮馬步魚怎麼做好吃 幹炸新鮮馬步魚的家常做法 幹炸 #