微波爐炸白果的做法 可做零食的——微波爐炸白果 微波爐炸白果怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

微波爐炸白果的做法步驟

• 1、樹上剛掉下來的白果。

• 2、洗去皮和果肉放陰涼乾燥出風乾。

• 3、取七、八粒用白紙包起來（或直接裝進空信封）。

• 4、放微波爐裏高火40秒（時間視情況而定，聽到裏面不斷有啪啪聲即可）。

• 5、取出稍晾涼即可食用。

小竅門

銀杏果俗稱白果，白果可以滋陰養顏抗衰老，使人肌膚、面部紅潤，有祛痰、止咳、潤肺、定喘等功效，但大量進食後可引起中毒。白果內含有氫氰酸毒素，毒性很強，遇熱後毒性減小，故生食更易中毒。為預防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。