蛋黃醬香蕉“糖果”怎麼做，蛋黃醬香蕉“糖果”的做法

“中國人的年夜飯桌上，冷盤、熱菜、點心樣樣都有，琳琅滿目。做道“糖果”點心，小朋友們最喜歡了。外酥裏嫩，果香味十足，真的是太好吃啦。平時包餛飩如果餡不夠，多下來的皮也可以這樣利用，方便快捷，幾分鐘美味就入嘴啦。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋黃醬香蕉“糖果”的做法步驟

• 1、準備好食材；

• 2、將香蕉去皮切段；

• 3、再對半切開；

• 4、餛飩皮中間抹一層冠利香草蛋黃醬，再放一段香蕉，香蕉上也抹一點蛋黃醬；

• 5、捲起，兩端捏緊成糖果狀；

• 6、全部做好，表面刷油，放入空氣炸鍋200度烤8分鐘，表面呈金黃色即可；

• 7、成品外酥裏嫩，果香味濃郁，好吃得停不下來呦！

小竅門

1.蛋黃醬不要抹太多，不然烤的時候容易漏出；
2.做造型的時候不要太用力，以免破皮，收口要捏緊；
3.成品要趁熱吃，冷了吃影響口感。
4.烘烤時間根據具體情況調整。