蛋黃醬的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蛋黃醬拌蝦仁美味可口，吃後口齒留香，製作過程簡單，營養價值高，蝦仁富含大量的蛋白質，也有人體所需要的微量元素，蝦的肉質鬆軟，易消化，非常適合老人和小孩食用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蛋黃醬烤時蔬燜飯是一道製作簡單的菜餚，因為用到了蛋黃醬，所以使得整道菜餚的味道都變得更加有滋味，而且放了各種各樣的蔬菜，含有豐富的纖維素以及維生素...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味蛋黃醬拌蝦仁不僅僅是一道很平常的家常菜，它裏面含有很多的營養物質，蛋黃醬拌蝦仁主要是由蝦仁、蛋黃醬、豆瓣醬、起士粉等製作而成，裏面含有非常多...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋黃：1個輔料油：120ml檸檬：1/2個白糖：1勺鹽：少許胡椒粉：少許具體步驟準備好所有原料，檸檬洗淨將半個檸檬榨汁備用攪拌杯中加入120ml葡萄籽油（或其他淡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦（大）：6條澱粉：少許西蘭花：15輔料具體步驟1.把蝦剝殼,取出蝦腸2.西蘭花分成小塊3.把番茄醬和蛋黃醬混合攪拌均勻(調料A)4.把蝦裹些澱粉。5.將裹好澱粉的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：12只西芹：2根煙薰三文魚肉：150輔料現磨黑胡椒粉：適量鹽：適量蛋黃醬：225紅洋葱：1個新鮮蒔蘿：3湯匙具體步驟1.將雞蛋放到鍋裏，用冷水蓋住雞蛋。將水煮沸後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛋黃：1個植物油：225輔料白醋：25糖粉：25具體步驟雞蛋取蛋黃，加入糖粉，用蛋抽完全打發至發白加入少許油，並用蛋抽攪打，至完全融合。隨着少量油的加入，蛋黃糊...

“其實我自己一直很喜歡吃沙拉，新鮮的蔬菜配上酸爽的醬汁，健康又爽口，完全不用擔心發胖，還能飽腹，正是這個季節愛美女士的首選呢，自己做的，全部都是當季最最新鮮的蔬果，來吧，愛美女士們！~！~”食材明細主料圓生菜（300克）小番茄（4-5個...

準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個大蒜：2瓣葵花油：250ml白葡萄醋/檸檬汁：5ml鹽：10輔料歐芹末（可選）：10牛奶（可選）：60ml具體步驟1.將所有主料放入攪拌杯2.攪拌棒置於底部開始攪拌大約2...

“平時我們做沙拉，麪包之類的，都會用到沙拉醬，沙拉醬在西餐裏的用途極為廣泛。其實沙拉醬是一個統稱，我要做的這款也叫做蛋黃醬，在烘焙裏面，經常用在蛋糕或者麪包上的，比如漢堡，火腿麪包，蛋卷等等，台灣稱作美乃滋。自己做的蛋黃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘現在肯定有很多人都在想着怎麼減肥吧，如果節食的話肯定會受不了的，特別是我們這些吃貨，所以我們只能在吃的上面改變一下，不是説不吃就是不吃容易長脂肪的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將菲力牛肉薄片以蒜泥、紅酒和醬油略醃10分鐘至入味後，放入鍋中以小火煎上色即起鍋備用。2.將漢堡麪包從中間以橫刀方式切開成二半，於內...

蛋黃醬沙拉醬是不是傻傻分不清呢？我們往往最常聽到的就是沙拉醬了，隨着外國的餐飲文化漸漸滲入中國，沙拉也成為了我們日常生活減肥的代餐物，沙拉醬便是做沙拉的主要材料之一，而蛋黃醬究竟是什麼呢？這兩者又有什麼區別呢？一起...

“最簡單的巧克力紙杯蛋糕，容易上手；油脂全部來自於蛋黃醬，健康無添加；由於添加了蛋黃醬，內部非常柔軟滋潤，即使晾涼也是非常柔軟的；巧克力味濃郁誘人”食材明細主料中粉（140克）小蘇打（1/2小勺）糖（130克）蛋黃醬（110克）沸水（150克）輔料...

“學習烘焙時間不長，總共也沒做幾回麪包，不過這次的這個燙種麪包確實比一般的好吃，和麪包店有的一拼。口感鬆軟，組織也很好。表面的酥粒還有蛋黃醬都很贊，完全自制簡單易操作，我覺得這個醬雖然含熱量高一些但是比外面買的沙...

“用來做蛋糕的夾心或是用來做西式小糕點都不錯，沾水果吃也可以！”食材明細主料鮮奶油（250ml）全脂牛奶（250ml）黑巧克力（100克）香草豆莢（半根）糖（100克）蛋黃（4個）低粉（40克）奶香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力味蛋黃醬的做法步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘蛋黃醬沙拉醬，是在家中可以很容易做出來的醬料。大家都可以根據下面的方法去嘗試一下，它的製作簡單，食材也很普遍。但是大家不要小看蛋黃醬沙拉醬，這道醬...

食材明細主料雞蛋（1個）玉米油（200克（或橄欖油））糖（30克（或糖粉））檸檬汁（20克（或白醋））輔料鹽（少許）酸甜（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制沙拉醬的做法步驟1、雞蛋一個單獨取出蛋黃2、用打蛋器把蛋黃打散3、倒入糖或糖粉和少許鹽4、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋黃：3個輔料白砂糖：適量橄欖油：適量具體步驟在一個乾淨無水的圓底深盆中放入蛋黃，加入1湯匙（15ml）的糖用打蛋器打勻，使糖溶化一邊攪拌一邊加入10ml左右...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味自制蛋黃醬，是吃飯下飯必不可少的，但是自己在家也可做出美味而且符合自己口味的麪包，當然這個不是特別容易的操作，但是可以把它當作一種做美食的享受...

能。蛋黃醬是一種以食用植物油脂、蛋黃為主要原料的調味醬。蛋黃醬顏色呈淡黃色，柔軟適中，粘稠有韌性，口感清香爽滑，可適當和蛋清醬混合，能減淡蛋黃醬的油膩感。蛋黃醬可以直接作為食用醬料和麪包搭配食用。...

“中國人的年夜飯桌上，冷盤、熱菜、點心樣樣都有，琳琅滿目。做道“糖果”點心，小朋友們最喜歡了。外酥裏嫩，果香味十足，真的是太好吃啦。平時包餛飩如果餡不夠，多下來的皮也可以這樣利用，方便快捷，幾分鐘美味就入嘴啦。”食材...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料全麥片包：1包番茄：1個生菜：適量玉米：1個雞蛋：3個火腿：適量輔料沙拉醬：適量胡椒粉：適量番茄醬：適量具體步驟1.全麥片包切去麪包邊，兩面塗點黃油在平底鍋稍煎...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料温牛奶：410公克蛋黃：3個糖：1/2杯鹽：1/4小匙低筋麪粉：50g香草精：少許無鹽奶油：4大匙輔料具體步驟1.先將蛋黃和一半的糖加2大匙的牛奶打勻，並將麪粉過篩之後加...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料熟雞蛋：一個色拉醬：適量吐司：2片輔料培根：2片紫甘藍：適量胡蘿蔔絲：適量生菜絲：適量具體步驟1.取一顆雞蛋，煮熟切成末備用。2.在拌入色拉醬，蛋黃醬也可，個人建議...