玉米棒怎麼做，玉米棒的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米棒的做法步驟

• 1、南瓜洗淨，去皮去瓤，削成片狀，上鍋蒸熟。

• 2、蒸熟南瓜壓成泥。

• 3、倉鼠的南瓜泥放入麪包機內，加入適量的酵母粉。揉成光滑的麪糰，發酵至兩倍大。

• 4、發酵好的麪糰發至兩倍大，排氣。

• 5、一小塊麪糰搓稱長條。

• 6、麪糰排氣。

• 7、一頭用擀麪杖壓扁。

• 8、成花紋兒土中間切開。

• 9、再麪糰翻個個兒。

• 10、拿一個角往上提。如上圖。

• 11、整理一下，再做玉米褲。

• 12、兩個角都提上去，整理成玉米葉。下面做好玉米褲。

• 13、一個栩栩如生的玉米做好了。

• 14、醒發十分鐘。上蒸鍋蒸10分鐘即可。出鍋要慢慢揭開鍋蓋，要不然容易回縮。

小竅門

面胚醒發好，一定是燒開水再上蒸鍋，大火蒸十分鐘。如果是涼水上鍋，容易發大，玉米胚會破裂，影響美觀。