準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘玉米的保健功效是不容置疑的,有研究表明特種玉米會比普通玉米的營養價值更高。用紫色的糯玉米或紫玉米配上牛奶去水煮,玉米的香甜和牛奶的奶香相輔相成,不僅可以享用美味的玉米棒,還可以喝到帶有玉米清香的牛奶。
主料
紫玉米 :
2個 牛奶 :
200ml 輔料
清水 :
適量白糖 :
適量 具體步驟
1.備好食材。
2.將玉米冼淨切段入鍋。
3.加適量的水,並加入牛奶
4.蓋上蓋子大火煮開,轉小火燜煮20分鐘。
5.加適量的糖即可。
烹飪技巧
糖的份量根據個人口味而定,煮熟後燜一會更入味。選玉米最好選普通較娕的玉米,紫玉米較為難煮,入味難。