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蜂蜜水果酸奶飲怎麼做,蜂蜜水果酸奶飲的做法

蜂蜜水果酸奶飲的做法 蜂蜜水果酸奶飲怎麼做

炎炎夏日,孩子喜歡喝一些飲料解暑,但是市面上賣的飲料裏各種添加劑着實可怕,就連酸奶也加了什麼增稠劑。自己做的酸奶不但濃稠,而且口感細膩,絲毫不遜色於市售的酸奶哦!

食材明細

主料
  • 牛奶 (1000ml)
  • 普澤酸奶發酵粉 (1克)
輔料
  • 蜂蜜 (2茶匙)
  • 鮮桃 (1個)
  • 酸甜 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蜂蜜水果酸奶飲的做法步驟

  • 蜂蜜水果酸奶飲的做法 蜂蜜水果酸奶飲怎麼做 第2張

    1、牛奶加普澤酸奶發酵劑,攪勻後發酵7小時。

  • 蜂蜜水果酸奶飲的做法 蜂蜜水果酸奶飲怎麼做 第3張

    2、發酵好的酸奶冷卻後放入冰箱冷藏鈍化4小時。

  • 蜂蜜水果酸奶飲的做法 蜂蜜水果酸奶飲怎麼做 第4張

    3、鈍化好的酸奶加蜂蜜攪勻後倒入杯中。

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    4、鮮桃切丁。

  • 蜂蜜水果酸奶飲的做法 蜂蜜水果酸奶飲怎麼做 第6張

    5、桃丁放入酸奶。

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    6、薄荷葉點綴。

小竅門

發酵好的酸奶經過鈍化口感會更好。