青瓜果醋飲怎麼做，青瓜果醋飲的做法

“炎夏最爽的是什麼？對，冷飲！今天就來DIY一杯冰冰爽爽、酸酸甜甜的青瓜果醋飲。
青瓜就是黃瓜，有些地方是這麼叫的。為什麼不叫黃瓜果醋飲呢​？你想啊，青是冷色，黃是暖色，炎熱的夏天，是不是冷色更讓人舒服​？所以還是叫青瓜果醋飲吧​！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青瓜果醋飲的做法步驟

• 1、準備好食材，冰塊在冰箱，天太熱就不拿出來拍照了。

• 2、黃瓜與檸檬用鹽搓洗表皮。

• 3、用刨皮刀刨出幾條黃瓜薄片。

• 4、青檸檬切薄片。

• 5、剩下的黃瓜和薄荷一起打成汁，過濾掉渣子。

• 6、加入1小勺醯官醋原汁蘋果醋，怕酸的少加點。

• 7、組裝：杯底倒入適量黃瓜薄荷果醋汁，裝滿冰塊，杯壁貼上青檸檬片，黃瓜片卷折一下放在冰塊上裝飾。

• 8、杯口插一片青檸檬片，倒入雪碧即可。

小竅門

①醯官醋因是原漿，酸度比較足，怕酸的同學放少一-些，慢慢嘗試用量。
②黃瓜片和青檸片起裝飾作用。
③雪碧是甜的，蘋果醋是酸的，主要用這兩個調味​。
④冰塊一定要加，冰鎮才美味。​