自制醬料

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無花果青檸檬果醬怎麼做,無花果青檸檬果醬的做法

無花果青檸檬果醬的做法 無花果青檸檬果醬怎麼做

食材明細

主料
  • 無花果 (600g左右)
輔料
調料
  • 白糖 (243g)
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

無花果青檸檬果醬的做法步驟

  • 無花果青檸檬果醬的做法 無花果青檸檬果醬怎麼做 第2張

    1、無花果清洗乾淨,切掉影響口感的部分。

  • 無花果青檸檬果醬的做法 無花果青檸檬果醬怎麼做 第3張

    2、洗淨的無花果對半切開。青檸檬洗淨後,去蒂、去核,切丁。

  • 無花果青檸檬果醬的做法 無花果青檸檬果醬怎麼做 第4張

    3、秤入白糖。

  • 無花果青檸檬果醬的做法 無花果青檸檬果醬怎麼做 第5張

    4、大火將白糖全部融化。

  • 無花果青檸檬果醬的做法 無花果青檸檬果醬怎麼做 第6張

    5、轉中火熬至粘稠。

  • 無花果青檸檬果醬的做法 無花果青檸檬果醬怎麼做 第7張

    6、最後用小火再熬1-2分鐘即可關火。

  • 無花果青檸檬果醬的做法 無花果青檸檬果醬怎麼做 第8張

    7、趁熱裝入乾淨的玻璃瓶內。

  • 無花果青檸檬果醬的做法 無花果青檸檬果醬怎麼做 第9張

    8、密封起來,放冰箱保存。

  • 無花果青檸檬果醬的做法 無花果青檸檬果醬怎麼做 第10張

    9、酸酸甜甜,很好味😋粉粉的顏色也好漂亮~

  • 無花果青檸檬果醬的做法 無花果青檸檬果醬怎麼做 第11張

    10、中午用無花果和蔬菜做了個蔬菜沙拉🥗

小竅門

水果和白糖的比例為:3:1。