核桃米糊怎麼做,核桃米糊的做法
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
核桃米糊的做法步驟
1、把50克大米,10剋核桃仁,一小把黃豆,蘋果切成小塊,紅棗,冰糖少許一起放入豆漿機,加入純淨水到水位線
2、啟動米糊功能
3、等到豆漿機嘀嘀聲響起的時候就做好了,但是加入了黃豆跟大米,肯定不是很細膩,會有一點點渣渣的感覺,一般豆漿機都有一個果汁的功能,是隻攪拌不加熱的,這時候重新啟動豆漿機,用果汁的功能再次磨一下米糊,反覆兩次,以達到更加細膩的效果,入口也更醇香,好了,絲滑香濃的核桃米糊做好了
小竅門
做米糊的時候最好加少許黃豆,因為之前做的沒有加黃豆的米糊,不粘稠,而且倒入碗中之後,有點清湯寡水的感覺,好似水糊分離的感覺,所以建議大家最好加入少許黃豆做出來的口感會更好一些,另外蘋果也可以換成雪梨哦