巧克力有哪些種類，金莎巧克力保質期是多久

金莎巧克力是一種非常有名的進口食品，不管大家喜不喜歡吃巧克力，應該都有聽説過它的名字，是巧克力中比較有名的一種，關於金莎巧克力的保質期也是眾説紛紜，畢竟巧克力這種食物保質期決定了口感和風味，還是很重要的，那麼，金莎巧克力保質期是多久?巧克力有哪些種類?

一、金莎巧克力保質期是多久

一般情況下來説進口食品不會像國內產品一樣在產品本身外表上標註生產日期和保質期，但是這種商品巧克力的保質期一般都是一年左右，以及什麼時候過期之類的，這也和它們的生產工藝有關係，但是我們如果仔細觀察的話可以發現巧克力的生產序列號。大家可以認真注意下保質期有沒有和生產序列號標在一起，如果沒有的話，説明可能就是沒有標註，這時候我們可以觀察下是否是生產批號裏面就已經標註了生產日期，然後根據巧克力最常見的保質期推斷是否過期。

二、巧克力有哪些種類

1,手工巧克力，通常售價也會比較高，因為是純手工製作，沒有添加任何添加劑，吃起來非常的讓人們放心，是很多崇尚健康的消費者的選擇，但是它的劣勢就在於因為沒有添加保鮮劑，所以保存時間特別短，一般情況下夏天只能保存幾天，冬天的話時間可能會更長一點，大概一個月左右。

2.商品巧克力，就是上文介紹的金莎巧克力，還有在全球都比較出名的費列羅巧克力都是商品巧克力，風味非常不錯，而且保存時間一般都很長。

巧克力的保存不是一件容易的事，因為巧克力不可以直接放進冰箱，冰箱對巧克力的風味和口感會有很大的影響，而且巧克力還不能放在温度比較高的地方，會很容易融化，如果已經開封了的話，最好繼續將其密閉保存起來。