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這幾款一定能幫到你,胃不好食療不知道哪種好

隨着現代生活節奏的加快,許多人的飲食習慣越來越不規律,因此常常而導致胃病的發生,尤其是不注意平日飲食的學生黨和上班族,一旦有了胃病,一般是需要花很長的時間去調理的,所以我們一定要選擇好適合養胃的食材,儘快能夠養成一個健康的胃。

胃不好食療不知道哪種好?這幾款一定能幫到你

胃不好食療方法有哪些呢?不如試試下面的幾款吧。

1、金沙胡蘿蔔

食材:胡蘿蔔、鹹蛋黃、小葱。

做法:蛋黃放在碗裏,加一點稱料酒,放在籠格上蒸十五分鐘。胡蘿蔔切稍粗的條放在籠格上大火蒸五分鐘。鹹蛋黃晾涼後,把五到六個放在小碗裏捻碎。蒸好的胡蘿蔔,如果有多餘的水,將其倒出。炒鍋倒油,倒放蛋黃碎,小火翻炒。蛋黃在鍋中會出現大量泡泡。加入胡蘿蔔條翻均勻,讓每條胡蘿蔔都粘上蛋黃碎,可以加少量鹽和生抽調整味道。

2、白菜燉豆腐

食材:白菜、豆腐、姜、蒜、香葱。

做法:白菜切段,豆腐切塊。豆腐下水焯一下,撈出瀝乾。白菜下水焯一下,撈出瀝乾。鍋中熱油,放入姜蒜葱,炒香。入豆腐略煎一下,加水(或高湯)小燉一會兒。放入白菜翻炒一下,最後調入鹽即可!加入胡蘿蔔條翻均勻,讓每條胡蘿蔔都粘上蛋黃碎,可以加少量鹽和生抽調整味道。

3、田園排骨湯

食材:排骨、玉米、胡蘿蔔、生薑、青葱。

做法:鍋中燒開適量水,下入洗淨的排骨,調入一勺湯料酒,再次煮開。撈出用温水清洗乾淨。玉米切小斷,胡蘿蔔卻滾刀塊。砂鍋里加入足量水,放入排骨、薑片、葱段。蓋上蓋子大火燒開,轉小火保持湯麪微開煮約40分鐘到一小時。下入玉米和胡蘿蔔,繼續煮約半小時。準備關火前10到15分鐘的時候調入食鹽,出鍋前撒入葱段即可。

4、蓮子豬肚湯

食材:豬肚一個、蓮子一小把、葱兩段、姜一大塊、香葱四根、花椒一湯匙。

做法:清洗豬肚的方法有鹽洗法,面洗法,和小蘇打洗法。要是家裏都有,那都放好了。把豬肚放在温水裏,洗一遍,把水倒掉,撒上鹽或者麪粉,或者小蘇打一湯匙,反覆揉搓一遍,沖洗乾淨。再重複兩次即可。豬肚切條,冷水放一湯匙花椒,半塊拍碎的姜,和豬肚一起中小火煮開,繼續煮一分鐘髒東西會很多那樣,放一湯匙料酒,再次煮開,撈出洗淨。蓮子不要泡,薑切片。豬肚條,蓮子,葱姜,足量水一起加入湯鍋。大火燒開,小火煲到湯呈奶白色。調入鹽,胡椒粉繼續小火煮半小時。出鍋前加入香油和香葱即可。

5、荸薺南瓜小米

食材:荸薺、南瓜、小米、糯米。

做法:把糯米和小米洗淨放入電飯鍋加入適量的清水,然後按下煮粥健,把荸薺和南瓜去皮切塊。煮至米快熟的時候,加入荸薺、南瓜,加蓋繼續煮。直到粥稠米爛即好喝的時候也可加入一些白糖,即可。

6、養心暖胃南瓜粥

食材:大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻(大米和小米的比例約為2:1)。

做法:將南瓜去皮、去瓤切片。鍋內放洗淨的小米和大米,加約4碗水開火煮粥。煮粥的同時將切好的南瓜片放在上層的籠屜蒸熟,約15分鐘左右。15分鐘後將蒸好的南瓜晾涼、搗成南瓜泥。40分鐘後,二米粥已基本煮好,再將南瓜泥放入煮好的二米粥裏,攪拌均勻。小火煮5分鐘左右即可出鍋,可在粥上撒點炒好的黑芝麻點綴一下。

還在為胃不好食療的有效方法而發愁嗎?不如趕快來試試上面提到的幾種菜譜吧,只要長期堅持食用,相信一定會對胃不好的人有所幫助的,當然,大家也不要企圖單純依靠食療而達到治療疾病的效果哦,如果經常有胃痛的表現,還是應該及時就醫的。

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