您知道有關大棗產地麼？

大棗是一種補氣血的食物，我國有很多地方都出產大棗，其中家喻户曉的應該就是和田棗了。常吃大棗可以補氣補血使人的面色紅潤，今天小編給大家帶來的是有關大棗的產地及品種，想知道大棗除了我們熟知的那幾種還有什麼嗎，一起看看吧。

您知道有關大棗產地及品種麼

1、若羌棗

若羌棗產自若羌縣。若羌縣地處歐亞大陸腹地，塔里木盆地東部，屬典型的暖温帶荒漠乾旱氣候。若羌綠洲面對塔克拉瑪干大沙漠，背靠阿爾金山，若羌縣降水稀少，高温乾燥，光熱源豐富，無霜期長，晝夜温差大，特別適合若羌棗的生長。獨有的光熱資源和巨大的晝夜温差，成就了若羌灰棗和若羌駿棗異乎尋常的品質。若羌紅棗皮薄肉厚、果實飽滿、肉質細膩、含糖量高、甘甜醇香、細嫩爽口、肉軟甜糯，營養豐富。與內地紅棗比，若羌棗綠色、有機。外觀和新疆特產的其他地方的紅棗相比，個頭不是很突出，但肉質瓷實，若羌灰棗制幹率為60%，乾製後總糖含量74.88%，高於贊皇大棗8.88個百分點，掰開能扯出金絲，素有“仙棗”之稱。

2、和田棗

和田棗產自新疆和田地區，紅棗綠色食品基地，產品品質優良。新疆和田棗與其它紅棗相比，和田棗果形大、顆粒飽滿、果肉厚實、皮薄核小、營養豐富，口味更甜醇。每一顆“和田棗”都是自然精華的結晶，堪稱棗中極品。“和田棗”產自世界水果優生區的核心中央區——新疆和田。和田位於新疆最南端，地處北緯36.6°-37.1°，是世界公認的“水果優生區域”。長達10小時的日照為和田棗提供了更充分的光合作用，全年長達220余天的無霜期，使和田棗的成熟期更長，鹼性沙質土壤和冰山雪水的灌溉，使和田棗的礦物質更加豐富。這裏擁有最適合紅棗生長的無污染鹼性沙化土壤，充沛的光熱資源和富含礦物質元素的崑崙山冰川雪水資源。相比同類產品：果形更大、皮更薄、肉更厚、口感更加甘甜醇厚、維生素、微量元素含量更高。

3、哈密棗

哈密大棗的歷史已有兩千餘年，古代謂之“香棗”。唐太宗李世民品嚐哈密大棗後御封為“貢棗”，從此成為歷代皇室貢品。哈密大棗能入藥，中藥稱“白益紅”，有“主治安中養脾、平胃、久服輕身延年”之功效。另外含有藥用價值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、亞麻酸等成份，具有補脾益氣，潤肺生津，養顏駐容，延年益壽之功效，屬高貴滋補品。素有哈密大棗天下一絕的美稱。 哈密大棗個大肉厚，外觀紫紅具有光澤，食之濃郁的棗香中含獨特的藥香，是全國約700種紅棗家族中的果中翹楚，產品質量水平處於國內乃至世界紅棗的前列。產量較稀少。

4、稷山板棗

華夏板棗距今栽植已有上千年的歷史，素有“皮薄、肉厚、核小”著稱於世。稷山板棗產區主要在稷峯鎮的陶樑、姚村、平隴、加莊、吳城、馬村、南陽、化峪鎮的胡家莊、東段、西段、新莊等村。正宗的板棗果實為扁圓形，略帶上寬下窄狀。成熟後為黑紅色/紫褐色，果肉白綠色，它色澤紅潤、味道甘美、營養豐富、含糖量74.5%，可以拉出金黃的亮絲，可食率96.3%，維生素和礦物質棗類最高，堪稱“中華棗中之王”。因其歷史悠久，藥用價值極高(後味微苦)，成為歷代皇室“貢品”。

5、滄州西河棗

又名金絲小棗。因幹棗剝開時有金黃絲相連，入口甜如蜜，外形如珠似璣，故稱金絲小棗。滄州金絲小棗是暢銷於國內外的名貴果品。色澤鮮紅、皮薄、肉厚、核小、味道甘美清香，並具有較高的營養價值。滄州金絲小棗含糖量高達65%。

6、黃河灘棗

黃河灘棗意思就是説長在黃河邊上的紅棗，在當地人叫河畔棗，俗稱"灘棗"，學名"木棗"，是山西四大名棗之一。灘棗生長在距黃河五十米至一千五百米範圍內的沙灘上，環境優雅、空氣清新、日照充足、晝夜温差大，是母親河源源不斷滋養孕育的精華，是華北、陝北地區特有的珍品，其特點顆粒碩大，呈圓柱形，色如墨玉，果肉甜軟潤香，素稱"人蔘果"。 在山西陝西黃河交界，興縣裴家川口、張家灣、羅峪口等、臨縣叢羅峪，陝西清澗縣、延川縣、佳縣都是有名的黃河灘棗之鄉。

7、新鄭大棗

又名雞心大棗、雞心棗，是河南省鄭州市新鄭的特產，素有 “靈寶蘋果潼關梨，新鄭小棗甜似蜜”的盛讚。紅棗味甜、性温，是補血健脾美容的滋補佳果，而新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人們青睞，成為棗類中的佼佼者。

今天給大家介紹了七種大棗產地及品種，相信你現在不止知道了和田棗，還了解的更多有關棗品種的信息。棗中含有很多豐富的微量元素。經常食用棗可以保護肝臟，美容養顏，市面上現在有很多棗夾核桃，是一種新型的形式，不管選擇什麼種類的棗，都切忌食用過多而導致上火。