這裏有辦法，棗子怎麼吃比較好

大棗作為一種日常常見的養生保健食材而廣為人知，有時候我們會在煮粥的時候丟幾個棗子進去，因為棗子有健脾胃和其他眾多的養生功效，事實上，不光是棗子的果肉，就連棗子的棗核、棗皮都是很好的中藥材呢，在日常的生活中應用廣泛，今天就來看看棗子怎麼吃比較好吧。

棗子怎麼吃好

1、棗子煮蛋--補血養顏

將棗子加桂圓煮紅糖水，待棗和桂圓綿軟時打個雞蛋，繼續用小火煮至蛋熟即可服用。棗子、桂圓和紅糖都有補血的功效，用此水煮雞蛋既滋補又養顏。

2、棗子泡水--養肝排毒

用棗子泡水喝，能夠養肝排毒。需要注意的是，好將棗子掰開再用水沖泡。另外，新鮮的棗子不宜沖泡或者煎煮，因為鮮棗維生素C含量非常高，用熱水煮或泡會破壞維生素C。

3、棗子泡茶--補氣護嗓

將棗子炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛，若加入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。

若是經常使用嗓子，可以將棗子泡茶服用，對於護嗓子有很好的作用。

4、棗子熬湯--止咳潤肺

唐代盂詵所著的《必效方》記載：“將棗子、銀耳和冰糖一起煮湯喝可以止咳潤肺。”具體方法是：取銀耳約半朵，棗子10枚，冰糖30克，可根據個人口味增減分量。把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與棗子、冰糖一起放入鍋裏，加水2碗，用大火煮開後改用小火煮半個小時即可熄火。

5、棗子熬粥--安神助眠

有躁鬱不安、心神不寧等症狀的人，可取適量的百合、蓮子、棗子和小米共煮粥喝，具有安神助眠的作用。

6、棗子蒸木耳--駐顏又祛斑

棗子蒸木耳具有駐顏祛斑的作用。具體方法是：取棗子10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將棗子用水泡約2小時;黑木耳用水泡發，共放入碗內，加適量水、冰糖，上籠屜蒸約1小時即可食用。

7、棗子泡酒--血管暢通

用棗子泡酒喝對保持血管暢通有一定的效果。

8、棗子生薑飲--養胃又安神

棗子生薑飲，養胃效果不錯。將甘草、丁香、沉香搗成細末後加點鹽，每次取15～25克和棗子、生薑一起煎服或泡水代茶飲，每日數次，具有養血、健胃、安神的功效。

通過文章的講解，不知道大家有沒有懂的和掌握棗子怎麼吃好這個問題的答案，不過相信看過了我們這麼詳細清晰的文章講解，大家應該也知道了健康科學的大棗食用方式。事實上，在我們日常的生活中，大棗很常見，但是真的很不容易做好呢，看完了文章的你快去試試吧。