我來教你！，李子怎麼吃

馬上既要到李子上市的季節啦，李子又要成為很多人購買的水果之一。李子這種水果味道非常酸，但是口感很好。一般來説我們都會比較喜歡直接洗洗就吃，但是你知道嗎?其實李子也有很多其他的吃法，味道會比直接吃更好哦，那我們麼就一起來看下文吧。

李子怎麼吃

李子果醬

材料：小李子1公斤，威士忌酒30cc，白砂糖400克，水半杯。

做法

1、將小李子洗淨並摘去蒂頭後放入鍋中，加入水，再開火煮滾後，轉小火繼續煮20分鐘至李子軟化出水，再熄火放涼備用。

2、雙手先戴上手套，再將李子撈出剝除果核，並將果肉捏碎後，放回李子汁中重新煮開，再轉小火加入白砂糖煮至沸騰。

3、然後繼續煮約5分鐘至糖汁稠亮，且滴入冷水中不會立即化開散掉，再加入威士忌酒拌勻後熄火，接着起鍋裝入瓶中放至涼透再移入冰箱中冷藏即可完成。

注意：因為這款食譜加入了酒精，所以説只適合成人來吃，小孩子是不適合吃的，大家一定要注意哦。果醬和麪包、沙拉搭配都是非常美味的。

李子糖水

李子10個，冰糖一把。

1、將李子用清水洗淨。鍋裏放入適量清水，將洗好的李子倒入。開大火，開始煮，煮開後轉小火煮到李子開花，新鮮的李子非常好喝，大約兩三分鐘即可。

2、放入冰糖再煮兩分鐘，用勺子攪拌，李子就會露出紅黃的果肉，糖水也變得有些粘稠即可。等涼後放冰箱冰鎮一下味道出奇的好喝哦。

注意：這款李子糖水最大程度的保持了李子原有的營養成分，喝了之後可以幫助我們的腸胃蠕動，緩解便祕的情況。而且經常喝還能有效的降低血壓呢，你記得了嗎?

蔗糖李子

李子600公克，鹽1大匙，庶糖3大匙，梅粉1大匙。

1、李子洗淨後，先用鹽醃約15分鐘，再以冷開水沖洗乾淨，並放入碗中備用。

2、庶糖、梅粉加入作法1中攪拌均勻後，放入冰箱中冷藏約30分鐘後再拿出來稍微攪拌均勻即可食用。

注意：這個做法是比較適合小孩子吃的一個做法，但是家長們也要注意，給小孩吃了李子之後，一定要及時的刷牙，否則是很容易有蛀牙的。腸胃不好的人，也不建議多吃李子。

醃李子

主料：糖，小辣椒，蒜頭，冷開水，鹽。

1、李子用水洗乾淨。

2、用刀輕輕拍下。

3、拍出一條小縫就好了。

4、先用鹽研製一個小時，準備辣椒，蒜頭。

5、切碎，準備白糖。

6、用冷開水沖掉鹽。

7、加入一點冷開水，加入切好辣椒，白糖，蒜頭。

李子塔

低筋麪粉80克，李子3個。

輔料：雞蛋黃6克，牛奶15克。

調料：食鹽1.3克，黃油50克，白砂糖55克，白糖1.5克。

1、黃油室温軟化，加入糖、鹽混合攪拌均勻。

2、分別加入蛋黃液和牛奶混合均勻。

3、篩入低粉拌合。

4、抓捏成團，冷藏2小時。

5、取出冷藏好的麪糰，擀成0.3cm厚的薄片。

6、切割出直徑16cm的圓形。

7、去掉多餘的麪皮，放入油布上，用叉子扎小孔。

8、均勻撒上20克砂糖。

9、李子洗淨，去核切瓣，擺放在塔皮上，再撒上20克砂糖，烤箱預熱200度，烤30分鐘左右，取出在撒15克糖，趁熱享用。

李子怎麼吃相信大家閲讀完上文以後，對於李子要怎麼吃都有了一定的瞭解了吧。如果你想品嚐李子的另一種美味，以上的幾種做法你都可以嘗試一下哦。這些方法做出來的李子，還可以貯存很久，而且還可以當做饋贈親友的禮物，今天的文章就是這些內容了，希望大家可以喜歡!