還有哪些食物可以解酒呢，酸奶能解酒嗎

酸奶是我們生活中比較常見的一種物質，無論是當做早餐的伴侶，亦或是直接飲用當做飲品都是不錯的選擇，事實上酸奶不僅僅是一種好喝的飲品，而且也是一種營養價值很高的食物，那麼大家對於酸奶問題很多，那麼酸奶能解酒嗎，還有哪些食物可以解酒呢？

一、酸奶能解酒嗎

酸奶能解酒，有一種説法是它可以在胃壁表面形成保護膜，從而阻止酒精直接對我們產生刺激，同時它也可以減緩酒精被吸收的速度。除酸奶之外，我們還可以通過食用或飲用葡萄、蜂蜜水、芹菜汁等物來解酒。

二、還有哪些食物可以解酒呢

1.新鮮葡萄

緩解酒後反胃、噁心 新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇 相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。

2.蜂蜜水

酒後頭痛 喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起牀後也不頭痛。

3.芹菜汁

酒後胃腸不適、顏面發紅 酒後胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅症狀。

酸奶能解酒嗎，還有哪些食物可以解酒呢？酸奶與其説是解酒的作用，不如説是緩解胃部不適的功效更大， 酸奶並不能分解酒精，而是通過在胃粘膜上形成一層保護膜，從而能夠緩解人體飲酒後胃部的不適，所以大家喝酒之後還是可以喝點酸奶的。