料酒可以喝嗎，料酒和黃酒的區別究竟有哪些
料酒其實就是黃酒還有花雕酒的混合體，但別看料酒裏面有黃酒。但是料酒和黃酒的區別還是很大的，不管是在用法還是口味上，都不太一樣。但在很多時候，人們總是會把這兩種酒的使用方法弄混，那麼到底這兩種酒有什麼樣子的區別，我們在生活中應該怎麼樣正確的分別和使用這兩種酒呢?小編今天就來給大家解答疑惑吧。
料酒和黃酒的區別
1.使用方法不一樣
料酒其實對於我們的生活中來説，比較常見，很多朋友都知道料酒是用來給肉類食物去除腥味的，而黃酒則是江浙滬地區人們很喜歡日常生活中用來直接飲用的一種酒，度數不高，味道清甜，很受當地老百姓的喜愛，有些時候，江浙滬地區的朋友也會使用黃酒來進行烹飪一些特殊的菜餚。
2.料酒不能夠直接飲用
有些朋友總是很好奇，既然説料酒是黃酒還有花雕酒的混合體，那麼料酒是不是也可以直接飲用呢?其實小編奉勸大家千萬不要這麼嘗試，料酒是不能夠直接飲用的。雖然説料酒是酒的混合品，但恰好就是因為它是一種混合酒，所以喝起來並沒有多好喝不説，而且還會對我們的身體造成損害，所以料酒和黃酒不同，是不可以直接用來飲用的。
3.價格不一樣
雖然兩種酒都是一種度數比較低的酒，但其實兩種酒在價格上也是有着很大的差別的。料酒一般價格都比較低，十幾塊就能購買到一大瓶。然而黃酒的價格卻比較高，甚至有些上好的陳釀佳品可以買到上千元一瓶。所以説二者在價格上也是有着很大的差異的。
4.對人體的功效不一樣
料酒只有一種用途，那就是用來去除食物的腥味，然而黃酒卻不同了，人們可以適量的飲用一些黃酒，可以幫助身體舒筋通絡，有效的抵禦濕寒，當然了，黃酒畢竟也屬於酒類的一種，所以大家也要注意好飲用的分量哦。
5.二者的製作方法不一樣
黃酒是經過釀製發酵的一種酒，而料酒這是由黃酒加入花雕酒還有其他調味料混合而成的酒類，兩種酒在製作方法上是有着天差地別的。
看了小編説的，大家有沒有明白料酒和黃酒的區別有哪些呢？黃酒其實也是可以在生活中用來直接烹飪的，但是料酒卻不能用來飲用，所以大家千萬不要把兩種酒搞混淆了哦。不過黃酒的價格很高，所以大家還是不要隨便用來烹飪，避免造成浪費呢。
