功效有哪些，石蜜是什麼

隨着現在的生活條件越來越好，人們在有了一定的條件之後會格外的注重自己的身體健康。會買各種各樣的保健品，野生藥材。用這樣的外部條件來維護自己的身體健康，很多人一聽到石蜜就會有一種陌生感，可能有的人知道，有的人不太清楚。接下來為大家仔細介紹。

一、石蜜是什麼

1. 冰糖之異稱，又名純天然“野生蜂蜜”，指甘蔗汁經過太陽暴曬後而成的固體原始蔗糖，由野生蜜蜂憩息而成，採數百餘種名貴中草藥之花液、花粉，釀造於懸崖之間，歷經數十年粒粒積累而成的中藥材之精華，百草藥之結晶。

2. 石蜜指甘蔗汁經過太陽暴曬後而成的固體原始蔗糖。明李時珍《本草綱目》石蜜條：“石蜜，白沙糖也，凝結作餅塊者為石蜜”。清張澍輯《涼州異物志》説：“石蜜非石類，假石之名也。實乃甘蔗汁煎而暴之，凝如石而體甚輕，故謂之石蜜”。現在用於烹調的片糖，就是古時的“石蜜”。

二、石蜜的食用方法

1.甘、平、無毒。具有潤肺化痰、治諸咳、按五臟不足、健胃消食、胃痛、胃病十二指腸潰瘍、止痛解毒、類外風濕關節痛、貧血、婦科病等有奇效。能和百藥除眾病養脾氣除心煩。久服：強志輕身，不飢不老、容顏、養顏令人光澤、面如紅花。是有病治病，無病強身的極好佳品。

2. 服法：氣管炎：熬水，一日兩次，每日服一兩，陳皮、梨為引、早晚空服。

關節痛：泡酒，一比一點五溶化(泡三日後)早晚空服，每次服二兩。三日見特效。 胃病：熬水，每次服一兩五錢，姜為引，早晚空服。

貧血、婦科病：煮雞蛋，每次服一兩五錢，早晚空服。 注：十日為一療程

三、石蜜的營養成分

1. 現代化學分析發現，石蜜含有豐富的營養成分，如果糖、葡萄糖等多種糖類，蛋白質、氨基酸、多種酶，維生素A、B、C、K，泛酸，葉酸，以及鐵、錳、銅、鎳等微量元素。

2.石蜜的質量成分，因蜂種、蜜源和環境等不同條件而有很大差異。其中最主要的成分是果糖和葡萄糖，並含有少量蔗糖(有時含量很高)、麥芽糖和樹膠等。蜂蜜一般只含微量維生素，包括有維生素A、C、D、B2，膽鹼、煙酸、泛酸、生物素、葉酸。有機酸部分包括檸檬酸、蘋果酸、蟻酸、琥珀酸、乳酸、草酸、酒石酸等;無機鹽主要有鐳、錳、鋅、鋰、鈣、鎂、鉀、鈉、硫、磷、錳、鐵、銅、鎳等。

3.值得注意的是，石蜜中含有多量的酵素，主要有轉化酶、澱粉酶、過氧化氫酶、葡萄糖氧化酶、脂酶等多種類酶，這些都是蜜蜂在釀蜜的過程中，由其腺體分泌所加入者。此外，蜂蜜還含有生物活素、生物刺激素、葉綠素的衍生物、葉黃素等。

四、石蜜的保健功能

1. 石蜜，微温，無毒。主養脾氣，除心煩，食飲不下，止腸，肌中疼痛，口瘡，明耳目。

2. 石密味甘、性平，歸脾、肺經;有潤肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調味、除口臭、解鹽滷毒之功效。

3.適當食用白糖有助於提高機體對鈣的吸收，但過多就會妨礙鈣的吸收;

4.吃糖後應及時漱口或刷牙，以防齲齒的產生;

5.糖尿病病人不易直接食用食糖，最好是以甜味劑替代。

相信經過這樣的簡單介紹石蜜是什麼已經對於我們來説不是問題了。我們學會了怎麼吃，這樣的保健品價值在哪裏，營養成分是有哪些。這樣也方便了以後的對症下藥保健品雖好但是我們在挑選的時候也要有辨別的能力。一定要選擇純天然的，無添加的。