茯苓怎麼吃的才會比較好，茯苓是一味中藥材

茯苓又叫玉靈，是一種菌種類，主要長在松樹的跟上面。茯苓它的外皮是棕色的，裏面的果實是白色的，因此我們經常買到已經加工好的茯苓都是白色的。那麼茯苓它的功效很多，可以有利尿，補氣健脾，去痰抗癌等作用，因此我們們平時可以吃一些茯苓來增強我們的體質，起到一定的保健作用，那茯苓應該怎麼吃呢。

茯苓是一味中藥材，茯苓怎麼吃的才會比較好

一、煮粥

茯苓它的性比較温和，而且它會有帶有一絲的甜味，因此我們平時可以把茯苓用來煮粥喝，比如説茯苓薏米粥，茯苓陳皮生薑粥，茯苓糯米粥等等都是可以的。我們只要在煮粥的時候加入適量的茯苓，當粥煮好之後，茯苓的藥性也會融入在粥中，當我們吃下去的時候就可以很好的吸收福茯苓給人體帶來的各種功效。

二、茯苓糊

我們可以將現成的茯苓研磨成粉，然後每次想要吃的時候舀上一勺子，用温水衝開調成麪糊吃下，如果覺得味道不佳的話，裏面也可以加入一些蜂蜜和白糖調味，這也是很好能夠被人體所吸收的。

三、茯苓泡茶

茯苓泡茶可以去濕氣，我們可以將茯苓和赤小豆，還有雞頭米放在一起煮水喝，可以起到利尿去酯的功效。當然這時候的茯苓是如果是新鮮的，是沒有這個功效的，因此我們需要把茯苓先放在鍋中炒熟，然後和另外兩種食材一起煮，這樣的話才是能夠起到一個利尿去濕的功效。

四、茯苓煲湯

我們在燉湯的時候可以加入茯苓，這樣能更好地被人體所吸收，一般我們會燉到雞湯骨頭湯或者是鴨湯等等都可以放入茯苓。

以上就是茯苓的各種吃法，小夥伴學會了嗎？平時你們有沒有吃過茯苓呢？如果吃過的小夥伴平時都是怎麼樣來吃的呢？今天小編推薦的幾種方法都是非常適合於在家制作和服用的，因此希望這種吃茯苓的方法小夥伴可以學習一下。