骨頭的餐飲精選

食材明細主料丸子（適量）豬骨頭（適量）輔料鹽（適量）香葱（適量）胡椒粉（適量）生薑（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）骨頭丸子香鍋的做法步驟1、備湯火鍋的丸子2、豬骨放進電壓鍋里加清水，姜，3、高壓40分鐘4、燉好的骨頭湯5、倒進...

食材明細主料豬骨頭（2塊）冬瓜（1塊）輔料鹽（3克）料酒（1勺）薑片（4片）胡椒粉（2g）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）骨頭冬瓜湯的做法步驟1、骨頭洗淨放入鍋中加水和薑片，料酒焯水，焯水後撈出2、鍋中重新加冷水放焯水的骨頭，薑片，料酒大火...

“第一次用炒、煮、燜三種方式結合的烹飪方法。買來蘿蔔和骨頭，本來是燉湯，不過臨煮了，突然就想換一種吃法，想要更醇厚的口感。平時也很少用砂鍋來烹煮，所以水稍微放多了一點，如果水放少點，味道一定會更美。不過這樣也很好吃...

“無錫肉骨頭，江蘇無錫地區傳統名菜，屬於蘇菜系。”食材明細主料排骨（適量）輔料姜（少許）葱（少許）八角（少許）桂皮（少許）料酒（少許）生抽（少許）醋（少許）鹽（少許）白糖（少許）雞精（少許）紅曲米粉（少許）食用油（適量）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）無錫...

火鍋是很多顧客們愛吃的美食，現在市場上有非常多的火鍋店，火鍋店裏也提供了很多產品，滿足了不同層次消費者需求。而且它也不受地域限制，火鍋這個傳統美食在國內外都是非常受歡迎的，不少創業者都想開一家火鍋店。那麼湖北加...

餐飲提問：福旺周手撕大骨頭有加盟店嗎？太陽雨788回答：現在的不少朋友在最近都看中了這個臨汾福旺周手撕大骨頭加盟店，因為他們認為這個大骨頭加盟店的人均消費還是可以的，大概就在五六十的樣子。並且這個當然是可以去加盟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘番茄跟土豆都是富含維生素和植物蛋白的食材，它們的做法也有多種，但其中營養與美味並存的非滷大骨頭燉土豆莫屬。香濃的滷大骨頭搭上鮮美的番茄與土豆，吃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料紅蘿蔔：一條龍骨：一斤淮山：200玉米：一根輔料鹽：適量具體步驟1.豬骨，洗淨焯一下水2.準備食材，淮山.山藥，玉米3.將全部食材放入電燉鍋裏，按到煲湯煲兩個小時...

食材明細主料東北酸菜（1棵）豬骨頭（約800克）五花肉（1條（約200克））輔料葱（適量）八角（2個）鹽（適量）姜（適量）酸鹹（口味）燴（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大骨頭白肉燴酸菜的做法步驟1、豬骨頭和五花肉分別焯水，去除血水，再以温水洗淨。五花肉一定要帶...

餐飲提問：大骨頭麻辣燙店加盟費用多少錢哆啦A木有萌啊回答：麻辣燙是川妹都喜歡吃的食物吧，自那以後全國各地的小夥伴都很喜歡吃麻辣燙了，那麼麻辣燙店加盟費用多少錢呢，麻辣燙的加盟費不貴，價格在十萬左右吧，而且現在來説有...

“三文魚骨，其實是我曾經在購物時無意發現的，那時想着買回來熬湯應該不錯，後來買回家發現，這三文魚骨的性價比還是很高的，可不是單純的骨頭，骨頭上粘連了很多的肉，所以今天開了個油鍋，把魚排炸的焦香酥脆，旁邊的一些小骨頭可以...

“大骨頭補鈣佳品，可是太膩，加了白蘿蔔煮湯，消食化氣又解膩，撒上香菜，味美。”食材明細主料大骨頭（一塊）白蘿蔔（多半個）輔料葱（半顆）姜（3片）八角（一個）花椒粒（2個）料酒（半勺）鹽（3勺）雞粉（半勺）香菜（少許）醋（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“冬季沒有大骨頭怎麼叫養生！豬骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。壯腰膝益力氣補虛弱強筋骨止瀉健胃補骨等。”食材明細主料大骨頭（2斤）香葉（15g）辣椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）老抽（5g）輔料姜...

餐飲提問：外婆家豬骨頭鍋加盟費多少婷868回答：外婆家骨頭鍋現在在市場上還是非常受消費者歡迎的一個美食品牌，外婆家骨頭鍋它的總體經濟實力是非常強的，競爭優勢也很明顯，加盟的話，加盟費用在15萬左右，只要你做好運營，那麼加...

食材明細主料大骨頭（適量）茄子（適量）輔料蒜末（適量）葱末（適量）調料葱（適量）姜（適量）大料（適量）玉米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大骨頭燉茄子的做法步驟1、大骨頭焯水。2、放入電砂鍋，放葱，姜、花椒...

食材明細主料麪粉（一碗）乾酵母（4/3小匙）温水（適量）牛奶（4大勺）黃油（1小塊）鹽（1小勺）輔料火腿（適量）棗泥（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）骨頭面包的做法步驟1、酵母温水化開，後油法將麪糰揉好。（不用揉出手套膜也無所謂）2、用被子包...

食材明細主料豬筒骨（適量）東北酸菜（適量）輔料紅尖椒（一個，裝飾用）配料鹽（適量）雞粉（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大骨頭酸菜湯的做法步驟1、材料：東北酸菜一包、豬筒骨一根、姜、紅尖椒2、燒一鍋開水，大骨頭放進去飛水後...

食材明細主料大骨頭（2塊）白菜（半顆）海帶（若干）粉條（若干）輔料老抽（1勺）鹽（4勺）姜（3片）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜海帶大骨頭燉粉條的做法步驟1、事先燉好的骨頭放入砂鍋，加入半鍋水2、白菜海帶切條加水洗淨3、放入鍋中4、...

“買來的排骨，把整齊的排骨做成糖醋排骨吃了，剩下的不好看不好啃的大骨頭每次都用來燉湯，這次就變個花樣，紅燒着吃吧！用了浙江大表姐寄來的幹筍一起燉，味道非常得好！”食材明細主料豬骨頭（1斤）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）...

“老趙做的”食材明細主料豬大骨頭（4塊）輔料生抽（適量）老抽（適量）黃豆醬（少許）葱（半顆）姜（4片）水（適量）冰糖（6粒）調料鹽（適量）八角（1個）香葉（2片）料酒（1勺）花椒粒（5粒）醬香（口味）醬（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬大骨頭的做法步驟1、備好食材。2、大骨...

食材明細主料冬瓜（一條）海草（少許）豬骨頭（適量）胡蘿蔔（一條）玉米（一條）淡菜（少許）輔料鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）淡菜海草骨頭老火湯的做法步驟1、胡蘿蔔切滾刀，冬瓜切大塊，豬骨頭洗乾淨，玉米切段…2、海草，淡菜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時骨頭玉米紅蘿蔔湯是一道美味的燉湯。玉米是一種營養價值高的粗糧，紅蘿蔔口感清脆，豬骨頭骨香濃郁。幾種搭配在一起燉成湯，色澤誘人，營養美味，還很滋補。冬季來...

食材明細主料骨頭（500g）輔料白蘿蔔（2個）生薑（3片）八角（3個）香葉（3片）桂皮（1塊）尖椒（10顆）豆瓣醬（2匙）料酒（1勺）醋（1勺）味極鮮（1勺）鹽（少許）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔辣燉骨頭的做法步驟1、準備所需材料，白蘿蔔切塊備用。2、熱鍋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時骨頭燒小土豆是我們家的家常菜了，是我的最愛，也是我的拿手菜，以前小時候媽媽經常做這道菜，粉粉的土豆香香的排骨，很好下飯，每次吃這道菜我一下就能吃幾碗飯，...

食材明細主料豬骨頭（300克）花生（100克）蓮藕（500克）紅蘿蔔（適量）雞肉（適量）輔料鹽（適量）芹菜（1棵）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）未知（難度）豬骨頭花生蓮藕湯的做法步驟1、把花生米壞的挑除，先用開水煮去鹼水備用2、蓮藕去皮切塊，豬骨頭用開水...