空心菜怎麼在水裏長根呢，空心菜的莖放水裏能長根嗎

空心菜又叫蕹菜，相信很多人都會喜歡吃空心菜，空心菜的營養也是很高的，可以起到降脂減肥的用處，空心菜有很多營養，而且空心菜的生長能力是比較厲害的，所以空心菜很是受大家的喜愛，那麼問題來了，空心菜的莖放水裏能長根嗎？放水裏生根的方法有哪些？下面介紹一些關於空心菜的莖如何在水裏長根的方法，可以讓你們更方便快捷的吃到綠色健康營養的空心菜。

一、空心菜的莖放水裏能長根嗎

空心菜的莖放水裏是可以生根的，不管是老的還是嫩的都是可以在水中生根的。

二、空心菜怎麼在水裏長根

第一種方法：用老莖在水中培育

空心菜一般我們吃的時候都是隻吃嫩的部分，切菜的時候老的部分基本上都被切掉然後扔了，其實那些老莖有很大的用處。這些老莖在水中還可以生長。如果你以後想吃的話，種植空心菜是非常方便的。

老莖切至十釐米左右，要斜着切，這樣根部才更容易吸收水分和營養。找一個沒有排水孔的器具或一個可以在水中培值的泡。將空心菜的莖用泡沫板填滿，然後放入水的泡沫箱中，浮在上面。等短時間後長出嫩綠色的葉子，這時可以摘下來吃了。

第二種方法：用嫩莖在水中生根

用嫩莖在水中生根的具體方法，要保持兩三瓣葉尖在下面的嫩莖莖下的十幾釐米處，都要被切斷，將弄好的空心菜的嫩莖莖稈處用東西夾住然後插入提前準備的盆子裏，最後將插有空心菜的盆子覆蓋，使空心菜的莖大部分都淹沒在水中。

剛開始，我們可以把種植空心菜的盆子放在陰涼處，但是用嫩莖在水中生根的具體方法，要保持兩三瓣葉尖在下面的嫩莖莖下的十幾釐米處，都要被切斷，將弄好的空心菜的嫩莖莖稈處用東西夾住然後插入提前準備的盆子裏，最後將插有空心菜的盆子覆蓋，使空心菜的莖大部分都淹沒在水中。

當空心菜的葉子長起來的時候，就可以採摘吃了，然後留下來莖杆還可以繼續生長，生長後又可以吃了，這樣我們就可以經常吃到自己養出來的空心菜了，既健康又美味可口。

所以對於空心菜的莖放水裏能長根嗎？放水裏生根的方法有哪些？這兩個問題已經給大家解決了，大家在家就可以吃到美味營養的空心菜，要注意的是空心菜喜歡温度比較温暖的地方，要保持陽光充沛。