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裏脊肉怎麼做給寶寶吃

我們經常吃的好多食物,它們的營養成分雖然很高,但是可能不太好消化,也不太好咀嚼,如果對於寶寶來説,他們有些可能還沒有長乳牙或者牙齒非常的小,咬東西也沒有足夠的力氣。所以,在給寶寶們吃的時候,應該選擇另一種方式。那麼裏脊肉怎麼做給寶寶吃呢?

裏脊肉怎麼做給寶寶吃

裏脊肉怎麼做給寶寶吃

一、裏脊肉泥

材料:裏脊肉。

做法:

1、將新鮮豬裏脊肉手撕成絲,清水浸泡。

2、冷水下鍋,焯掉雜質,水開為止,再取出肉絲,用涼白開浸泡。

3、肉絲加少許純水,用機器打成肉泥即可。

4、如需保存,先將肉泥裝入適當容器,密封冰凍,幾小時之後取出塊狀成品,封袋保存。

小貼士:適合6個月以上的寶寶哦。

二、裏脊肉

材料:豬裏脊肉60克,大米100克,食鹽、香油、水適量。

做法:

1、首先將裏脊肉洗淨,切成小粒備用。

2、用香油烹炒裏脊肉,再加入淘好的大米,加水煮沸至湯稠、米爛、肉熟。

3、最後再加入鹽(一歲以下不加),合煮2-5分鐘便可食用了。

小貼士:適合8個月以上的寶寶哦。

三、裏脊肉湯

材料:豬裏脊500,蛋清4個,黃瓜、番茄各一,葱,姜,蒜,雞蛋2個,澱粉,鹽。

做法:

1、裏脊切絲;雞蛋磕破,蛋清取出;黃瓜、番茄切片;葱薑蒜切碎。

2、裏脊,蛋清,澱粉和鹽混在一起攪拌,蛋清略多一些。

3、兩個雞蛋打散,放入澱粉,鹽,攤出雞蛋餅。攤好後,切片。

4、油熱後,倒入肉,用筷子快速劃開,變色後成出備用。

5、鍋內放油少許,葱薑蒜炒香,倒入番茄、黃瓜、肉絲,略翻炒。

6、倒入開水,水開後放入雞蛋餅,香油,鹽,味精即可。

小貼士:適合一歲以上的寶寶哦。

四、裏脊肉餛飩

材料:豬裏脊一小塊,玉米小半根,胡蘿蔔一小截,核桃油,寶寶醬油。

做法:

1、將豬裏脊、玉米和胡蘿蔔混合加少量水打成泥。

2、加入核桃油和寶寶醬油,攪拌均勻。

3、餛飩皮切成九小份 牙多的寶寶可以分四份

4、包餛飩,最後兩邊的三角蘸點水捏緊即可。

小貼士:適合一歲以上的寶寶哦。

五、豆腐裏脊肉丸

材料:豬裏脊200克,豆腐一小塊兒,雞蛋1個,麪粉若干,葱一小段,鹽少許。

做法:

1、先用開擀麪仗把豆腐碾碎。

2、豬肉提前絞成肉餡或者剁成肉末,加入已經碾碎的豆腐。肉餡大概是豆腐的2倍。

3、打入一個雞蛋,加入切好的葱花或者洋葱,然後攪拌均勻。

4、加入麪粉,讓肉餡變得更粘稠,麪粉總量大概跟豆腐一樣多。

5、攪拌好之後,可以少放一點鹽調味,再用手搓成丸子形狀。

6、蒸鍋裏放入水,把盤子放到蒸屜上,大概蒸10-15分鐘即可(根據丸子大小不同來決定)。

小貼士:適合一歲以上的寶寶哦。

有些媽媽們可能非常的惆悵,裏脊肉怎麼做給寶寶吃呢?因為我們考慮到寶寶的消化,還有口感等等,使他們在吃裏脊肉的同時有一點點的困難。所以呢,上面給我們列出了可以做成裏脊肉泥,還可以做裏脊肉粥。這個時候寶寶吃的話就比較容易了,而且也好消化。

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