你會了嗎？，懶人茶葉蛋簡易做法

你吃過茶葉蛋嗎?你知道茶葉蛋有什麼功效嗎?你知道它是怎麼做出來的嗎?茶葉蛋是我們中各特有的傳統小吃。顧名思義就是再煮雞蛋的時候加入我們特有的茶葉，茶葉具有提神醒腦的作用。那今天小編就簡單的教大家做一下美味又可口的茶葉蛋。

懶人茶葉蛋簡易做法

1.你需要準備雞蛋數個，茶葉，食鹽，醬油和我們經常和的可樂。

2.先把準備好的雞蛋用鐵勺敲打出裂縫來，這個過程很重要，力道要適中，如果你用力過猛的話容易把雞蛋敲碎。然後再把準備好的醬油、食鹽均勻的放入鍋中，這裏的醬油主要的作用是給茶葉蛋進行上色，讓雞蛋看起來更有食慾，鹽的多少可以根據您的口味進行調整。再次再鍋中加入清水，淹沒雞蛋到鍋中的大半部分就可以了，然後加入一些可樂。放入可樂的目的在於讓雞蛋的香味更加濃厚顏色更加鮮豔。最後用小火慢慢的熬就可以啦!熬得越久香味越醇厚，味道更佳。

注意事項

1.再敲打極大的時候力道不能太大，不要讓蛋清流出來。我們敲打的目的只是為了讓雞蛋更入味。

2.在煮雞蛋的過程中儘量加入食鹽，因為食鹽的可以很好的保持雞蛋的完整性，有效的組織蛋液的流出。

3.煮雞蛋的時候你不久可以放入可樂，你還可以放入其他的香料。放可樂主要看個人的口味，如果你喜歡可樂可以適當的放一下，因為可樂不僅能讓雞蛋的顏色更好看還可以讓雞蛋油一股淡淡的可樂香。

懶人茶葉蛋簡易做法在上面的文章中已經為大家簡單的介紹了一下，如果你喜歡吃茶葉蛋的話可以根據上面的文章試着做一下。茶葉蛋還有許多中做法，比如八角茶葉蛋、美香茶葉蛋、鐵觀音茶葉蛋、玫瑰茶葉蛋等。這些茶葉蛋雖然叫法不一樣但是在做法上還是大同小異的。大家如果有興趣的話要動起手來了呀!