喝了會怎樣呢，過期咖啡可以喝嗎

咖啡裏面含有豐富的咖啡因，這種成分可以有效達到提神醒腦的作用，使睏乏和瞌睡的人瞬間有精神。很多人在早上或者是中午的時候都喜歡喝一杯咖啡，特別是對於上班族來説，不管是現磨的還是速溶的，都是他們的最愛。可是有很多不會規劃的人在購買咖啡的時候，總是會超量，還沒有喝完，就已經過期了。那麼這些過期咖啡還可以喝嗎?喝了會怎樣呢?

一、過期咖啡可以喝嗎

這個問題可以給出肯定的回答，是不可以喝的，並不是説過期的咖啡本身會產生什麼不好的物質，而是，咖啡有一個特性，就是過期之後，就特別容易受潮，大家都知道一般受潮的東西就容易發黴，黴變就會產生一些有害的物質，由於咖啡本身的顏色很深，所以黴變初期是很難被肉眼看到的，但是如果你聞一下氣味，應該就可以聞出一股發黴的味道。壞了的東西對人體總是不好的，為了自身的健康，建議還是不要喝的好。

二、喝了過期咖啡會怎樣

如果你太粗心的話，沒有發現自己儲存的咖啡已經過期，卻還在每天喝。如果你喝的是袋裝的速溶咖啡的話，只要過保時間不長應該是沒有什麼大的問題的，因為，一般袋裝的速溶咖啡是含有防腐劑的。但是如果咖啡的過保時間太長的，你喝的時候，不僅會覺得咖啡的味道有點異樣，而且過期咖啡中存在的很多肉眼看不到的細菌還會被你喝到肚子裏面，喝的少的話，也不會有太大影響，喝的多的話，估計就會食物中毒，腹瀉或者是嘔吐，這時候趕緊就醫就顯得迫在眉睫了。

不管怎麼説，過期的東西肯定是不好的，吃了或者是喝了過期的食品，多多少少要對人體造成一定的傷害。所以大家在飲食上，一定要多加關注食品的保質期。如果不小心大量飲用了過期的咖啡，也不能太過緊張，多喝點水，然後抓緊時間去就醫就可以了。