沒有喝完的紅酒該如何保存，紅酒過期了還能喝嗎

每個人都有自己的喜好，比如有些人喜歡唱歌，有些人喜歡看書，而有些人就喜歡和三五好友圍坐在一起喝酒。説到喝酒，現在能夠人們選擇的酒的種類也越來越多了，今天我們就來説一説紅酒，紅酒過期了還能喝嗎?沒有喝完的紅酒又該如何保存呢?

一、紅酒過期了還能喝嗎

紅酒過期了就不建議繼續喝了。我們從市面上購買回來的紅酒經常會發現紅酒的外包裝上會標識着紅酒的保質期，上面絕大部分的保質期都會在10年以上，尤其是國產的紅酒。但其實這些保質期是沒有任何意義的。比如説一瓶紅酒，我們開啟之後沒有及時喝完的話，就算我們再將瓶塞塞回瓶口處也沒有辦法保證這瓶紅酒還能繼續保存10年，而且究竟能不能保存很久的時間還是要根據我們平常保存紅酒的方法來進行進一步的判斷。

二、沒有喝完的紅酒該如何保存

1.重封瓶口

沒有喝完的紅酒，如果想要保存的時間更久一點，就要在倒完紅酒之後，第一時間將裏面的木塞塞回瓶口處。尤其是對於一些年份過久的紅酒來説，這樣的方法是最合適的，這種方法可以防止空氣當中的灰塵或者是其他細菌進入到紅酒當中，如果長時間開着瓶口放置的話，非常容易產生黴菌。

2.冷藏

瓶口密封好了之後，可以將紅酒放到冰箱裏面進行冷藏保存，一瓶已經開封沒有喝完的紅酒放在冰箱裏，保存的時間一般在一個月左右，如果冰箱裏也沒有其他的蔬菜水果的話，一般保存的時間還會更久一些。

紅酒過期了還能喝嗎?紅酒過期了不建議大家再繼續喝了，並且一瓶紅酒還能不能喝，並不取決於紅酒瓶子上面的保質期時間，更主要的是保存的方法，如果保存的方法不妥當的話，紅酒非常容易變質，就算是沒有到保質期的話，也是不能喝的。