萵苣的果實有什麼功效呢

世界上存在很多具有神奇功效的食物，例如萵苣的果實也是它的種子；萵苣大家都知道是一種非常美味的蔬菜，但是萵苣的種子據説有下奶的作用。如果剛剛生產完的產婦，總是沒有奶水可以餵養寶寶；可以嘗試選擇用萵苣仔來服用。具體的方法可以詳見文章中的介紹哦。

一、萵苣的果實--萵苣籽

1.它為菊科植物萵苣的種子。秋季果實成熟後，割取地上部分，曬乾，打下種子，簸淨雜質，貯藏於乾燥通風處。

2.乾燥種子呈長橢圓形而扁，長約3毫米，寬約1毫米;外表麪灰白色或黃白色，有細小的順直紋理;搓去外皮，即露出棕色的種仁，富油性。氣弱，味微甘。以顆粒飽滿，乾燥無雜質者為佳。

3.萵苣籽就是萵筍的種子。秋季果實成熟後，打下種子，除去雜質備用。本品性能、應用與萵筍類似，入藥較萵筍為優。治乳汁不通，可以本品煮粥食，或研末酒送服。治小便不利，可配冬瓜皮水煎服。

4.萵苣含裏面有多種營養成分，比如蛋白質、糖、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C 以及鈣、磷、鐵等。具有清熱解毒、治咽喉腫痛及保護視力等功效。萵苣味苦，高温乾旱苦味濃，還有鎮痛催眠的作用。

二、萵苣籽催乳偏方

1.處方：萵苣子9克(炒)

2.方解：萵苣子性苦寒，能活血通乳。

3.功能：活血通乳。主治證乳房脹痛，乳汁不下。

4.用法上為一次量，研細面沖服，每日2次，黃酒沖服。

三、甘草萵筍糯粳米粥

1.原料：萵筍60克，糯米30克，生甘草9克，粳米30克。

2.製法：將生甘草煎湯，撈去甘草，加入萵筍、糯米、粳米熬成稀粥。

3.用法：一日服2次。

4.功效：通乳補氣。治乳汁不通引起的缺乳。

四、萵筍籽魚湯

1.做法：將鯽魚清洗乾淨，然後煎至兩面金黃，然後放入砂鍋內，放入枸杞、紅棗、萵筍籽等，小火燉煮1個小時，調味然後喝湯，具有很好的下奶功效。

2.萵筍籽在食用之前，最好用小火炒制一下，食用功效更佳。

3.雖然萵筍籽具有一定的下奶作用，不過每一個人的體質都會有所差異，下奶功效要因人而異，如果食用萵筍籽下奶效果不佳，需要及時的停止食用，以免影響奶水分泌。奶水流通不暢的時候，需要諮詢醫生的建議，才能保證奶水充足。

萵苣的果實其實也就是萵苣的種子，它也可以作為藥用的食材哦。如果家裏有產婦剛生完寶寶，但是奶水還不是很充足的情況下，可以嘗試服用一下萵苣仔；據説有一定的療效，但是具體問題得具體分析，也要因人而異，如果有的產婦媽媽吃了沒有效果；就得選用別的治療方法了。用按摩的手法疏通一下也有不錯的效果。