你都知道嗎？，吃人蔘的禁忌

我們都知道，人蔘是一種好東西，它可以調節人的中樞神經，抗疲勞的同時可以提高工作效率，還可以改善心臟功能，提高人體的免疫力。對女人來説，它可以抗氧化，美容養顏，對老人來説，它有降血糖的功能，可以增強人體的對有害刺激的抵抗能力。説那麼多好處，但是，食用人蔘也是有很多禁忌，不知道大家是不是都知道呢。

人蔘雖然好，但是它畢竟是藥，還是有很多禁忌的，吃人蔘的禁忌除了虛不受補，和夏天不可以吃人蔘之外，還有許多隻有小眾所知道的禁忌。

第一：感冒發熱的時候不適合服用

這是因為在發熱的過程中身體會出現心悸劇烈的情況，而服用人蔘之後體內的血液循環速度就會增加，這個時候就會導致心悸的情況加重，令感冒發燒問題更加嚴重，並不利於病情恢復，反而有可能導致病情惡化。

第二：氣喘、喉嚨乾燥不適合使用人蔘

如果是突然間出現氣喘的情況，或者是由於體內燥熱所造成的咽喉乾燥的情況，那麼我們也是不建議使用人蔘。除此之外，如果是由於一時的情緒激動所導致出現吐血的情況等等，那麼建議最好也別使用人蔘。

第三：濕熱所引起的腹中忌浮腫人蔘

這是因為人蔘具有一定的抗利尿的功效，服用之後不僅不能夠緩解浮腫情況，反而會加重病情，並不建議服用。除此之外，如果是由於腎功能不全所引起的尿少情況，也不建議服用人蔘來治病。

第四：失眠多夢以及心情煩躁的患者不建議服用人蔘

人蔘服用之後精神會更加的亢奮，不僅導致睡眠效果更差，同時也難以起到靜心的功效。

第五：別和葡萄一起服用

專家告訴我們，如果人蔘和葡萄一起服用，那麼會導致人蔘中所含有的營養價值受到損傷。這是因為葡萄中含有一定量的鞣酸，這種物質會和人蔘中所含的蛋白質進行結合並且產生沉澱，這就會影響我們身體對於營養的吸收。

第六：忌服用後吃蘿蔔和海鮮

人蔘是大補的藥材，服用之後具有很好的滋補元氣的功效。建議服用人蔘之後千萬不能夠吃蘿蔔，其中包括白蘿蔔、胡蘿蔔以及綠蘿蔔。這是因為蘿蔔是具有消食利尿的效果，如果兩者混合在一起服用，那麼會大大的減少人蔘對於身體的滋養功效。除了蘿蔔之外，海鮮也最好別立即服用，這些都是會影響藥效的。

第七：忌服用後喝茶

如果在服用人蔘之後喝茶，那麼茶中所含有的茶多酚會和人蔘進行結合，這就會降低人蔘所帶有的滋補功效。

第八：忌用五金炊具

在對人蔘進行煎煮的時候，無論是沌陽或者是煎藥服用，千萬別使用五金炊具，否則都會影響人蔘最終的藥效。

第九：別濫用人蔘

隨着生活水平的不斷提高，人蔘也進入了尋常百姓的加重。很多人將人蔘作為一種滋補、養生的藥材，認為想要獲得最好的效果，那麼必須要經常、大量的服用。事實上，這是一種非常錯誤的想法，如果濫用人蔘，不僅不能夠對身體進行最好的滋補效果，反而會導致中樞神經過於興奮，出現失眠、瘙癢還有暈眩等等情況。所以，日常服用人蔘一定要循序漸進。

人蔘雖然是好東西，但是吃人蔘的禁忌還是比較多的，如果沒有合適的方法安置人蔘，可能會影響人蔘的藥性，所以，為了能夠更好的處理人蔘，又不會在不合適的時間吃人蔘，可以考慮把人蔘放在50度以上的白酒中或者可以把人蔘做成人蔘蜜，都可以延長人蔘儲存的時間，又不會影響人蔘的藥性。