豬腰子燉什麼補腎

腎臟是需要食物來滋補的，這樣才可以更好的保養我們的腎臟，那麼，大家知道豬腰子燉什麼補腎嗎，看看文章對於豬腰的介紹，讓我們知道了豬腰的具體做法，這款美食的做法步驟比較簡單，是我們可以自己親自動手做的美食之一。

一.豬腰子燉什麼補腎

食材

主料

豬腰1個 瘦肉100g 當歸7片 黨蔘1條 黃芪10g

輔料

鹽適量 紅棗適量 枸杞適量 姜2塊

步驟

1.備好所有食材。

2.將豬肉切成丁，豬腰切開，剔去幹淨筋膜臊腺，連豬腰的白腺帶粉紅色部分也切去就沒有騷味了。豬腰切好條後用鹽水和白酒抓下泡30-60分鐘~再衝洗乾淨備用

3.把所有藥材倒一起洗乾淨，紅棗去掉核。

4.把所有材料放到燉盅裏，姜拍扁加入，加水後蓋上蓋子，小火燉2個小時。(俺加的是怡寶的礦泉水，出來味道特別清甜呢)。

5.2小時後就燉好了，加入半茶匙的鹽調味。紅棗掰開後燉有點甜絲絲的補湯呢，非常好喝。

二.豬腰子燉當歸的功效

養血益氣，補腎養心。適用於血損腎虧所致的心 悸、氣短、腰痠痛、失眠、自汗、智力低下等症。正常人食用有 保健作用。各種體質人士皆宜。

當歸性味甘、辛，温。人心、肝、脾經。能補血和 血，調經止痛，潤燥滑腸。《日華子本草》：“治一切風，一切 血，補一切勞，破惡血，養新血。“黨蔘、山藥均有健脾補氣之 作用。核桃仁具有補腦益智之功效。以上藥物與補腎強腰之豬腰 子同烹，可養血益氣，補腎寧心。

三.油麥菜豬腰湯的做法

食材

主料

豬腰1個 油麥菜200g

輔料

油適量 鹽適量 姜適量 料灑1勺 雞精半勺 花椒油幾滴

步驟

1.準備一個豬腰。

2.豬腰清洗乾淨後切片。

3.準備些油麥菜。

4.油麥菜清洗乾淨後折段。

5.豬腰加鹽，生粉，料酒醃一下。

6.鍋加水，放入薑絲。

7.加點油燒開。

8.放入生菜。

9.翻煮一下。

10.加入豬腰同煮。

11.加鹽和雞精調味。

12.加幾滴花椒油，再翻動一下。

13.盛出裝碗。

四.薑片紅糖豬腰的做法

食材

主料

豬腰1個

輔料

油適量 紅糖1勺 半薑片適量 黃酒適量

步驟

1.豬腰讓賣豬肉的處理過了，回家洗淨後再把白的地方處理一下。

2.豬腰處理好了片花，用水洗乾淨，再泡十分鐘。

3.鍋裏放入適量油，放入薑片慢慢煎香。

4.把豬腰瀝乾水放入。慢慢煎。

5.這面煎好換一面。

6.兩面都煎到微微焦黃，加入黃酒。稍微多一點。然後加點水燒開。

7.燒開後加入紅糖，拌均勻出鍋。

我們知道了豬腰子燉什麼補腎以後，大家是不是更喜歡吃這款美食了呢，這款美食是可以多吃的美食，不但對於我們的腎臟比較好，對於我們身體其他的器官也是不錯的喲，大家可以看看豬腰這款美食到底對於我們身體的功效有哪些呢。