吃什麼可以長胖

現如今，如何減肥可以説是一大熱門了，各種方法層出不窮。但某些特殊情況，有的人卻需要去增肥。針對如何增肥這方面缺少科學合理的方法，下面這篇文章就將為我們介紹一些科學健康的增肥方法，告訴我們到底吃什麼可以長胖。

吃什麼可以長胖

1、正餐增加碳水化合物的攝入裏，多吃蛋白質含量豐富的食物。每日三餐儘可能增加主食分量，保證攝入的食物含有熱裏。蛋白質是構成肌肉細胞的主要成分，對保證肌肉增長有舉足輕重的作用。食物蛋白的最隹來源是動物肉類(豬牛、羊、兔、禽及水產品等)、蛋類、奶類及豆類等。

2、增加餐次在午晚餐之間或晚餐後加吃一餐。加餐應選擇營養好、能量高的食品，如煮蛋奶、夾心餅乾、肉絲麪、餛鈍、肉粥、魚片粥、肉腸粉、漢堡包、燒賣及各種糕點等。大部分瘦高個新陳代謝過快是造成身體瘦弱的一個主要原因，所以加餐對他們來説很需要。當然，主要還是應儘量減少體力消耗，進行健身鍛鍊也應採用短時間(每次運動不超過30-40分鐘)，高強度的練法。

3、適當吃一些有營養的零食。煮花生、瓜子、腰果、杏仁、果脯等就是很好的零食。但要注意勿在正餐前吃，也不要多吃甜食以免影響正餐食慾。

4、烹調宜選用煲、煮、燉、蒸的方式，或涼拌方式。這樣做利於保存食物營養，也利於消化吸收。煮粥、煮麥片時還可加入其他高蛋白食物，如奶粉、雞蛋、肉鬆等，以提高食物的質量，使其利用價值更高。

5、多選用一些營養豐富，味道可口的調料。花生醬、芝麻醬、果醬沙拉醬、奶油、蜜糖等不但好吃，而且營養豐富，做菜時適當加些葱、妾、蒜、胡椒、辣椒、味精等，使菜餚色香、味俱全，以增進食慾。

6、適時適當吃些開胃食物。例如，進餐前可飲少量濃湯來增加胃口;平時可吃一些開胃的刺激性食品，如茶、啤酒、酸味水果等。

7、飲食一定要規律。正餐、加餐均要定時，進食量要適度，以免引起消化功能紊亂。體瘦的人進食量普遍較小或不思飲食，如果強行多吃，則會適得其反，甚至倒胃口。

8、多吃薯類，瘦人要想多吃，就必須豐富碳水化合物的來源，薯類就是不錯的選擇。比如做菜時放些土豆，一方面攝入碳水化合物的總量提高，另一方面營養也更豐富。切記，增肥不能通過吃肥肉、糖塊等高能量食物一蹴而就，不但容易消化不良，即使長胖也是虛胖，很不健康。

對於吃什麼可以長胖這個問題，上面這篇文章為我們列出來了很多在日常飲食中需要注意的地方，比如一日三餐儘可能增加對碳水化合物、蛋白質的攝入，還可以進行適當的加餐，吃一些有營養的零食，飲食要規律，想要長胖的朋友你們記住了嗎？