武夷巖茶的沖泡技巧，如何泡好一杯正宗的武夷巖茶

今天的問題比較高大上，武夷巖茶的沖泡技巧，是誰給我發的問題，我要好好表揚他，這樣子多麼體現我的文化素養和我深厚的泡茶功底啊，這個問題顯得我多麼地智慧和知識淵博啊。下面進入我們今天的問題解答環節，就讓我來為你們解惑吧。

武夷巖茶的沖泡技巧

一般地泡茶技藝分為三個步驟——温器、泡茶喝分茶三部分。我們這樣子泡出來的武夷巖茶也是最普通的。如果你想要更充分地發揮出武夷巖茶地味道，你還是去拜訪專業的茶藝大師吧，名師出高徒嘛。我們平時看電視都説什麼泡茶要用紫砂壺，這樣的茶才香，其實大可不必如此破費。一般的玻璃茶具也可以泡出一杯好茶。

温器：我們要把每個器具都用100攝氏度的熱水温熱一邊，主要原因是為了消菌殺毒，次要目的是為了讓茶更加香醇。消菌殺毒了，我們就該温茶醒茶了，將茶葉投入茶碗中，蓋上杯蓋之後左右搖晃讓茶葉和熱水充分接觸。

武夷巖茶的沖泡必須使用100攝氏度的熱水，只有這樣參能激發它的茶香。武夷巖茶用100攝氏度的熱水一般前三泡都出湯，你泡完了他就出湯，非常迅速。下一步就是分茶了，將茶水倒入品茗杯中，茶藝講究七分滿，也就是倒茶要倒到品茗杯的十分之七，這樣子才能表示對品茶者的尊重。

品茗時我們要先去嗅茶，也就是用鼻子去聞，輕嗅茶香，並表現出十分舒服的感覺。喝茶時，我們要先要三支品茗，用三根手指蘸取茶水，分三次嘬取，慢飲，然後放下品茗杯，之後與泡茶人進行交談，交流體會和心得以及感受。喝個茶比吃藥還麻煩，規矩如此之多，我們不得不佩服古人的智慧和禮儀，他們做的總是面面俱到，總是講究禮儀然後給自己添麻煩。以上就是我們武夷巖茶的沖泡技巧的全部內容。