香菜種植的步驟有哪些

香菜，也叫香荽。它是傘形科雙子葉，兩年生植物。除此之外，它還是一種特別常見的增味蔬菜。人們通常將它用來提味，吃麪，燙料都可以用到香菜，它的味道鮮美，營養豐富，深受大眾喜歡，那麼這樣美味的香菜，如何才能親手種植出來呢?

香菜種植的步驟有哪些

第一種

首先，輕輕地壓碎香菜種子(分開種子，因為它們被分成兩半，這樣更容易發芽。

第二步，第二步是可選的!在寒冷的冬天!浸泡在40C温水中約3小時(温水可以加速發芽並喚醒它們)。

第三步:準備好種植的土壤(首先讓土壤滲透)。

第四步:把種子種在土壤裏。輕輕地用一層薄薄的土壤(1釐米厚)覆蓋種子。

第五步早晚發芽澆水。大約一週後發芽。本週保持土壤濕潤!

冬季注意室內萌發!如果太冷，用一層薄膜蓋住它!室温大約是18度!此外，香菜又稱蕪菁歐芹，具有很強的抗寒性，適宜在12℃至26℃的涼爽季節種植。葉薄嫩，營養豐富，鮮可口，長、短用0.1公頃約1500公斤。

害蟲和疾病通常不會發生，這意味着沒有使用殺蟲劑來控制他們無污染的蔬菜。春、夏、秋均可種植，但不耐高温、涼爽、高温季節栽培，地衣易抽動，產量和品質受影響，應以秋季為主。

第二種

第一，選擇施肥地，準備地香菜生長週期短，主根強，根淺，芽軟，表土能力差，肥料吸收能量大。

所選土壤具有良好的水肥特性，乾旱可灌溉，澇漬可排水，透光性好，肥沃、稀疏、疏鬆，五年以上不生長香菜肥的土壤，無殘茬。使用早熟的西紅柿、黃瓜和蠶豆。等待碎秸。收穫後立即清除作物殘茬，以減少病蟲害的發生。深耕、細耕、平耕，每0.1公頃成熟農用糞肥施於溝中，一般寬1米，根據溝長，根據地形、水源、含水量等因素，有利於種植管理，促進根系吸收，促進植物生長。

第二，播種

香菜有大葉香菜和小葉香菜兩種。小葉品種耐寒，芳香，用於調味，生吃和醃製，適合秋天種植。種子是半球形的，外面有一層皮。播種前，種子要分開，慢慢發芽。適宜播種時間為8月中旬，不遲於8月8日底。

鑽線間距10-15 cm，槽深5 cm;把溝埋在四釐米深的地方。土壤覆蓋二到三釐米, 種子消耗6 到6.5 kg。

種植後，用腳踩它，澆水，保持土壤濕潤，為發芽做好準備。另外，注意在發現香菜之前土壤的硬化。如果秧苗尚未出土，應在播種後立即進行檢查。如果發現苗木出土時土壤變硬，儘快澆水鬆土有利於苗木挖掘，促進苗木快速生長。

看了上面的這些方法，你知道怎麼種植香菜了吧。喜歡吃香菜的人是很多的，許多時候都會吃到香菜，不管是吃火鍋，還是吃碗小面，加上一點香菜都是非常美味的，就算只是一份涼拌香菜，那也是非常美味的食物。想吃親手種植的香菜，那麼就按照上面香菜種植的步驟開始行動吧。