咳嗽食療有哪些

咳嗽可以由日常生活中的許多常見疾病引起，比如上呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、急性喉炎等。中醫認為，咳嗽是由外邪犯肺或者臟腑內傷所導致的。如果在生活中出現咳嗽卻不及時對症下藥，很有可能會引起更嚴重的疾病，而咳嗽食療則是治療咳嗽的手段之一。

咳嗽食療有哪些

1、冰糖雪梨

材料：雪梨一個，冰糖若干

做法：雪梨削皮，用小刀將雪梨的內核去掉，使其呈空心狀，然後在空心的位置放入冰糖，少許的水。將做好的雪梨放入瓷碗裏，然後放入鍋裏蒸一小時即可。

適用於：肺熱導致的咳嗽，可以起到清熱解毒的作用

2、含生薑片

材料：薑片

做法：把薑切片，然後放入嘴裏不要嚼不要咽，等到感覺沒有味道的時候吐出來，可以有效解決痰多咳嗽。

適用於：痰多咳嗽

3、雞蛋羹

材料：雞蛋兩個

做法：將兩個雞蛋打到碗裏，放入比雞蛋的量稍多一點的水，(大約是1：1)，放入鹽進行攪拌，然後倒入紗布進行過濾，最後放到開水的鍋裏蒸10分鐘即可。整出來以後放入幾滴香油。

適用於：傷風感冒導致的咳嗽

4、豆漿

材料：黃豆若干

做法：提前將黃豆泡軟，泡的時間大概為3個小時以上，然後放入豆漿機研磨，過濾掉豆漿渣，然後放入鍋內煮沸，放入少許白糖。豆漿裝入瓶子放涼，早晨空腹飲用即可。

適用於：肺病導致的咳嗽

5、薑末雞蛋

材料：姜一塊，雞蛋四個

做法：姜搗碎，放入雞蛋攪拌均勻，不要放任何調料，放調料就不管用了。將鍋燒熱，然後滴入幾滴香油，用香油炒雞蛋，雞蛋7分熟即可出鍋。

適用於：滋陰清熱

6、蘿蔔薑片湯

材料：蘿蔔一個，姜一塊，冰糖一兩

蘿蔔喝姜都要切片，燒水至水沸，放入冰糖等到融化的時候，放入蘿蔔片5片，薑片5片，小火熬製半小時即可飲用。

適用於：咳嗽痰多

7、紅糖薑湯

材料：紅糖、姜

做法：提前把薑切片，用砂鍋熬水，待水燒開放入紅糖，紅糖融化以後，放入薑片，熬製十分鐘即可。

適用於：偶感風寒。

8、杏仁粥

材料：杏仁、粳米

做法：將去皮甜杏仁10克研成泥狀，加到淘洗乾淨的50克粳米中，加入適量水煮沸，再以慢火煮爛即可。宜温熱時服用，每天服兩次，可做早、晚餐。

適用於：慢性咳嗽。

由於不同種類的食物的作用效果不同，所以對不同的咳嗽類型也有不同的食療方法。在採用咳嗽食療進行治療的時候，一定要弄清楚咳嗽由什麼原因引起，再對其對症下藥，採用合理的輔助膳食療法，由此達到一個更好的治療效果。