補肝的食物有什麼呢
今天要告訴大家的是補肝的食物有哪些。我們的肝臟是需要我們去保護的，通過健康的飲食來保護我們的肝臟。那麼如果健康飲食呢。現在的經濟越來越發達，吃的好，住得好，但是社會垃圾也很多，容易對身體造成不小的傷害。
補肝的食物有什麼呢
1、葡萄
葡萄中富含葡萄糖和維生素，具有提高血漿白蛋白的作用，也能幫助消化，促進食慾，同時，因為葡萄中含有生物活性物質，可消除體內的自由基，這對那些肝臟功能不是很好的人，有利於輔助治療。
2、枸杞
枸杞子中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等保護眼睛健康所必需的營養素，故有明目的功效。枸杞還有降低血壓、血脂和血糖的作用，能防止動脈粥樣硬化，保護肝臟，促進肝細胞再生。
3、韭菜
韭菜根味辛，入肝經，温中，行氣，散瘀;韭菜葉味甘辛鹹，性温，入胃、肝、腎經，温中行氣，散瘀，補肝腎。
4、菠菜
補肝養肝菠菜素有“營養模範生”之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質、輔酶Q10等多種營養素，能補充人體所需要的營養成分。食用菠菜更可起到養陽養肝的作用。
5、鱸魚
從現代營養學的角度來説，鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素;鱸魚具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎虛弱的人有很好的補益作用。
6、鴨血
鴨血性平，營養豐富，可養肝血而治貧血，是養肝的最佳食品之一。鴨血也稱“液體肉”，通常被製成血豆腐，是最理想的補血佳品之一。鴨血富含鐵，且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用。
7、莧菜
莧菜性味甘涼，長於清利濕熱，對於濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等，均有一定的輔助治療作用。莧菜並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣(抽筋)。這是因為它所含豐富的鐵，可經合成紅細胞中的血紅蛋白，有攜帶氧氣的功能。它含有豐富的鐵、鈣和維生素K，可以促進凝血、造血等功能。
8、黑芝麻
黑芝麻性味甘、平，具有滋養肝腎、養血潤燥的作用。特別適合因肝腎不足所致的脱髮、鬚髮早白、皮膚乾燥、大便祕結的中老年朋友食用。因為黑芝麻含脂肪很多，而且不好消化，每天10~15克即可，建議用豆漿機把黑芝麻和花生、薏米一起磨成粉末，這樣更有利於吸收。
你現在知道補肝的食物有哪些了吧。我們一定要保護好自己的肝臟，這樣我們的器官才可以得到保護，我們也可以健康的身體。堅持健康的飲食習慣，生活回饋給你的不只只是健康這麼簡單哦，善待自己的身體，那身體也會愛你。
