怎麼吃枸杞子

枸杞子是口感不錯的美食。文章介紹了怎麼吃枸杞子，我們一般喜歡把枸杞子用來泡水喝，還可以加入菊花，那麼，枸杞子泡水都有哪些好處呢，也可以瞭解一下，枸杞子是可以長期吃的一款美食，並且對於身體沒有任何的副作用，老少皆宜的美食喲。

怎麼吃枸杞子

一、冬菇紅棗枸杞子蒸雞

材料：雞翅膀；冬菇，紅棗，枸杞子；姜，蒜，葱；生粉，植物油，料酒，鹽，雞粉，生抽，白糖，還有一點麻油，一點老抽。

做法：

1. 雞翅膀洗淨瀝乾切小塊，放大碗里加入醃料拌勻，至少醃半小時，最好能醃一個晚上；

2. 冬菇、紅棗、枸杞子洗乾淨；冬菇、紅棗分別事先泡軟；

3. 冬菇切絲，紅棗切條狀，和枸杞子一起摻進醃好的雞塊裏，拌勻；

4. 姜切絲，蒜頭（蒜頭一兩瓣就夠）切條狀，也摻進醃好的雞塊裏；

5. 大概十五到二十分鐘後，把它們均勻鋪在碟子上隔水蒸12分鐘左右；（時間可根據份量和雞塊大小而調整）

6. 雞蒸好前一分鐘撒上葱花。

二、枸杞子粥

材料：粳米50克，枸杞子20克，白砂糖20克

做法：

1.將枸杞子、白糖與淘洗乾淨的粳米一同放入沙鍋內，加水500毫升；

2.先用旺火燒開，再轉用文火熬煮，待米花湯稠時再燜5分鐘即成。

三、枸杞子紅棗煮雞蛋

材料：枸杞子15克，大紅棗4顆，雞蛋2個

做法：

1.將枸杞子、紅棗、雞蛋清洗乾淨，放入鍋中。

2.加入適量水，開火。等雞蛋煮熟後，從鍋中取出去殼。

3.將剝好皮的熟雞蛋再放回鍋中，略煮片刻即可。

四、枸杞子葱油苦瓜

材料：苦瓜1根、枸杞子20顆、小葱3棵、色拉油適量、食鹽適量、花椒10粒、香油適量

做法：

1.苦瓜洗淨，從中間剖開，去瓤切片。小葱切碎備用

2.苦瓜片、枸杞放入開水中炒一下

3.苦瓜片撈出、控水。趁熱撒入半份鹽，瀝乾水分備用

4.瀝乾水分的苦瓜片盛入盤內，撒上葱花，葱花上撒上剩餘的鹽

5.鍋中倒香油燒至四成熟時，放入花椒炸香撈出

6.燒至七成熟時，迅速提鍋將油淋到葱花上

7.攪拌均勻，即可食用

五、當歸紅棗枸杞子煲雞蛋糖水

材料：紅棗，當歸，枸杞，雞蛋，冰糖

做法：

1、先將紅棗，當歸，枸杞，雞蛋洗了放入鍋裏

2、接着在鍋里加入適當份量的水，開水煮

3、然後等雞蛋煮到熟開

4、鍋中撈出來，再剝去雞蛋殼

5、將剝好殼的熟雞蛋再放回鍋裏面，小火略煮片刻

6、最後放入適量冰糖，繼續煮幾分鐘左右即可

六、菠菜枸杞子

材料：菠菜2把、枸杞子大概15顆洗淨備用、醬油、糖、玉米勾芡汁、香油

做法：

1、滾水燙菠菜，一好就撈出來，不要燙老了，瀝乾水備用。

2、燒稍許水，將枸杞子煮10分鐘。

3、加入醬油和糖，拌勻。

4、加入玉米勾芡汁，拌勻，調味，關火。

5、將枸杞子醬淋入燙好的菠菜，然後滴入香油，就是吃起來不澀滑口的菠菜枸杞子

學會了怎麼吃枸杞子以後，大家可以多多做這些美食來吃，枸杞子可以做成各種營養的美食，可以和很多食物搭配起來吃，做成燉菜，或者煮粥都是不錯的，小編比較喜歡吃枸杞子紅棗煮雞蛋，蛋白質含量比較豐富，對於我們非常有好處的一款美食，很不錯的喲。