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讓你的味蕾得到滿足,海鮮一鍋燴

海鮮是很多小夥伴都喜歡吃的食物,因為海鮮當中含有較多的蛋白質,並且脂肪含量很少,味道又鮮美,因此受歡迎也是必然的。在沿海地區會有各種各樣的海鮮,比如常見的生蠔、鮑魚、花甲、蟶子等等,讓人對它垂涎欲滴。平時菜場上也會有很多海鮮品種出售,今天我們就一起來用這些美味的海鮮製作一道美食,叫做海鮮一鍋燴,把很多品種的海鮮放在一起煮,給你帶來味蕾上的衝擊。

海鮮一鍋燴,讓你的味蕾得到滿足

海鮮一鍋燴,讓你的味蕾得到滿足

食材準備:生蠔、鮑魚、斑極蝦、花甲、蟶子、象拔蚌、八爪魚、扇貝、粉絲、葱薑蒜、料酒、食用油、辣椒

製作過程:

1.選購新鮮的海鮮,可以是比較常見自己喜歡吃的海鮮,這裏準備的是生蠔、鮑魚、斑極蝦、花甲、蟶子、象拔蚌、八爪魚、扇貝,將它們沖洗乾淨。八爪魚可以切成小段,象拔蚌去殼,將蚌肉切片,生蠔和鮑魚都開口,不需要去掉外殼。

2.龍口粉絲提前浸泡變軟,撈出後放在一旁備用。

3.準備一個大鍋,在鍋底均勻地鋪上粉絲,然後在粉絲上面將準備好的海鮮碼放好,可以將蝦放在最下面,花甲、蟶子等放在四周,帶殼的鮑魚、生蠔、扇貝放在中間,空隙處鋪上八爪魚段。

海鮮一鍋燴,讓你的味蕾得到滿足 第2張

4.海鮮鋪放好後,將準備好的蒜泥全部澆在海鮮上。

5.將一鍋海鮮放入蒸箱當中蒸熟。

6.用鍋中放入醬油、鹽、味精、白糖、蠔油炒製成醬汁然後淋在海鮮上。

7.海鮮一鍋燴就做好了,吃的時候放一些葱花提香即可。

海鮮一鍋燴,讓你的味蕾得到滿足 第3張

以上就是海鮮一鍋燴的製作方法,小夥伴都學會了嗎?看完這道美食的烹煮過程,相信很多小夥伴已經在流口水了,所以喜歡吃海鮮的小夥伴可以根據小編提供的步驟自己也來親手做一下試試看,是否也會被驚豔到。其實海鮮一鍋燴所選用的食材可以根據自己和家人朋友的喜好,再添加一些其它食材一起燉煮,同樣非常的美味。心動嗎?想吃嗎?那不如今晚就來個海鮮一鍋燴吧。

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