看完你就知道了，糖尿病能吃椰子嗎

椰子，是大眾都比較喜歡的一種水果，椰汁甜美，營養豐富，健康美味。夏天抱着一個大大的冰爽椰子汁，吮吸着那健康的美味，是多麼的快意，想想就有種垂涎欲滴的感覺。但我們都知道，椰子的汁液雖然美味，但是是非常甜的，含糖量非常高，糖尿病人能不能喝椰汁呢？

一、糖尿病能吃椰子嗎

如果血糖控制良好,可以吃。但是要注意時間,最好在兩餐之間,注意一次量不要太多就可以了椰子粉可以給糖尿病患者使用,而且具有治療糖尿病的作用。其實糖尿病患者的飲食主要是避免糖分攝入過多,不是絕對不能使用糖,所以基本沒有什麼特別忌口的,只是要控制量,除非是比較嚴重的糖尿病。

二、椰子的營養價值

果肉汁補虛,生津,利尿,殺蟲,用於心臟病水腫,口乾煩渴,薑片蟲;果殼祛風,利濕,止癢,外用治體癬,腳癬。椰子果肉具有補虛強壯之功效;椰水是製作椰果的主要原料,具有滋補、清暑解渴的功效,主治暑熱類渴,津液不足之口渴;椰子殼油治癬,療楊梅瘡。

三、糖尿病適合吃什麼水果

1、蘋果:蘋果酸酸甜甜,雖含有糖分卻不會被人體快速吸收,因而能降低血糖,特別是餐後血糖,糖尿病患者可以放心地吃蘋果。

2、石榴:石榴的味道偏甘、酸、澀,有生津止渴、殺蟲的功效,適合糖尿病患者食用,特別是煩渴多飲、口乾明顯的糖尿病患者。

3、梨:梨有清熱、生津、潤肺的功效,咽喉痛上火的人羣都喜歡用梨煲水喝。梨的含糖量相對較低,糖尿病人可以吃梨,量不多是不足以引起血糖升高的。

4、柚子:用柚子榨出的果汁中含有胰島素樣成分,既能降低血糖,又能保護心血管,糖尿病患者可以放心吃柚子。

5、獼猴桃:獼猴桃從中醫的角度講,具有調中理氣、生津潤燥、解熱除煩、通淋的功效,適合腹型肥胖、胃腸脹氣、煩熱型的糖尿病患者,有黃疸的更為適合。

四、糖尿病的飲食原則

1、多蔬菜、海鮮或雞肉當主菜,血糖不飆高。

營養師進一步説明,若是食用火鍋,最好挑選蔬菜煮湯以減少熱量,火鍋料則多選用魚、雞、海鮮等脂肪少的肉類,要注意的是像是芋頭、玉米和冬粉等都屬於主食類食物,應酌量食用;另外,若是吃西餐,從湯類開始就應避免濃湯,麪包也不要另外塗奶油,並選擇以海鮮或雞肉的主菜為佳。

2、避免油炸或勾芡等菜式,有效控制血糖。

像是一般中式自助餐,可儘量挑選蒸、煮、烤等烹煮方式取代炸物,其他如勾芡、糖醋的菜式都應避免食用。食物的烹飪方式會影響到糖尿病人的血糖,蒸煮最好,食用油也要注意,若是在家裏吃,建議把食用油換成植物油,最好是火麻油,火麻有清理血栓、調理血脂的作用,富含ω-3不飽和脂肪酸。

還有像是貢丸、熱狗等因含油脂較高,應儘量少吃,最好選擇纖維攝量多的青菜,並以白飯取代炒飯,以湯麪取代乾麪,即使吃湯麪也不要把湯喝完,因湯濃縮所有油脂精華,減少飲用才能避免影響血糖。

糖尿病能吃椰子嗎，顯然已經有了答案，糖尿病人可以吃椰子，但是也不能吃太多，畢竟椰子是含糖量非常高的一種水果，如果長期吃椰子的話，對糖尿病人的血糖肯定是會有影響的。糖尿病人還是多吃些有益的食物比較好，比如苦瓜，山楂、桑葚、多喝點桑葉茶，山楂茶等有利於糖尿病治療的食物。