甜品的100種做法之炸牛奶的做法

外面的甜品品種多口味好，但是價格非常昂貴，有時一個甜品的價格都快趕得上一頓飯的錢，因此很多小夥伴雖然特別喜歡吃甜品，但是礙於它的價格有時也只能嚥着口水而拒絕。其實呢我們自己在家裏也可以做一些甜品，不僅好吃而且價格低，應該説物美價廉，用最小的成本就可以吃上最美味的甜品了，只需要自己花一點小小的心思和體力就行了。今天小編就教大家做一道好吃的甜品叫做炸牛奶。

甜品的100種做法之炸牛奶的做法

準備食材：牛奶，玉米澱粉，麪包糠，雞蛋，白砂糖。

製作過程：

1.將鮮牛奶倒入鍋中開始加熱。

2加熱過後的牛奶裏面加入一些玉米澱粉，並加入白砂糖，要攪拌均勻，不要有粉塊結在裏面。

3.當玉米澱粉和牛奶完全融合調成糊狀的時候，我們就可以關火。

4.然後將牛奶糊倒入容器當中，建議是長方形的容器。

5.將盛有牛奶糊的容器放入冰箱當中進行冷藏。

6.大約需要冷藏一晚上到第二天使用。第二天拿出冷藏過的牛奶糊會發現已經qq彈彈。

7.這時將成型的大塊牛奶糊把它切成條狀。注意調長度不要太長。

8.將雞蛋打散，打成雞蛋液。

8.鍋中放入油，讓油温升上升。在熱油的時候，我們把切好的牛奶條先蘸上雞蛋液，再裹上面包糠，當油温上升之後就可以將它放入油鍋當中炸，一定要開小火，只需要一會兒麪包糠變成金黃色的時候，就可以撈出擺盤。

9.所有的牛奶條都是按照先裹雞蛋液再裹麪包糠的步驟，然後一個個炸至金黃即可出鍋。

10.最後炸好的牛奶條擺盤就可以吃了，一口咬下去，外酥裏嫩。脆脆的外表，裏面的牛奶爆醬非常好吃。

以上就是關於炸牛奶的做法了，這只是甜品的100種做法當中的一種甜品做法，不知道小夥伴都喜歡吃嗎？做炸牛奶的時候還要記住一些小竅門，比如牛奶中的玉米澱粉一定要適量；如果加少了，則會出現不成型的狀態。因此小夥伴在做的時候可以多嘗試幾次，這樣就可以製作出好吃的炸牛奶了。如果你也喜歡吃這道甜品。那麼就趕快跟着小編的步驟一步步試着做起來，相信你一定會成功的。