是大櫻桃還是小櫻桃呢？，吉林櫻桃什麼時候成熟

櫻桃分為中國櫻桃和甜櫻桃，一般我們在市場上購買的都是甜櫻桃，比如大燈，美早。這種櫻桃是從十九世紀左右傳入中國並逐漸大批量種植的。但是在中國歷史上一直有吃櫻桃的記載，這種主要是指中國原產櫻桃，也就是我們常説的山櫻桃啦。

吉林櫻桃什麼時候成熟，是大櫻桃還是小櫻桃呢

其實在吉林的農村，經常看見這種個頭較小又很嬌嫩的小櫻桃。幾乎家家的園子邊上甚至馬路上都會遇到，俗稱中國小櫻桃。

這種櫻桃，口感甜酸，是過去農村的稀罕物。家住吉林市江南鄉阿什村的劉女士講，以前在這個時間，農村除了草莓，也就是櫻桃了!其他的李子和杏都還沒成熟。那時候，家庭條件都有限，所以，這種小櫻桃便是珍貴的水果了。

據介紹，過去，農户還可以採摘下來去市場上賣，尤其一些學校附近，一杯兩元錢很暢銷，而現在市場上才一元一斤，本身這種櫻桃很容易爛，而且不好採摘，自然而然也就不願意去市場上銷售了!

據瞭解，如今也只有一些孩子或者城裏人，回到農村偶爾採摘一把嚐嚐鮮，早已沒有大把大把吃的衝動和慾望了。

究其原因，現在有國外的車釐子、煙台大櫻桃等進入吉林市場。它們個頭大，吃起來有嚼頭，肉厚核小，更加鮮美，加上，現在人們生活水平的提高，很多人選擇購買車釐子和煙台大櫻桃。而這種中國小櫻桃就受到了冷落!

不過，至少這種小櫻桃枝葉茂盛，果實紅起來也十分漂亮，農家小院的牆邊有一顆櫻桃樹，也是十分美麗的!

這種小櫻桃，是否勾起了你的回憶。

如果你喜歡吃個大的甜櫻桃，也不用擔心，吉林陸地櫻桃一般在5月中旬的時候就會成熟上市，大棚種植的櫻桃會找一點，一般在3月份的時候成熟上市。

但櫻桃這種水果，相當的脆弱，新鮮的櫻桃保存時間很短，可是一年就去一次櫻桃園，總不能只摘一點就打道回府吧!摘了那麼多的櫻桃，一次性也吃不完，可以製成櫻桃果脯，櫻桃果醬，櫻桃罐頭，甚至可以製作成櫻桃酒，這樣可以延長櫻桃的食用時間，可以get一下哦!

無論是大櫻桃還是小櫻桃，在吉林都可以購買到，吉林櫻桃什麼時候成熟，從三月份就可以開始購買了，櫻桃的賞味期限一直可以延續到六月份，三月份的櫻桃多為大棚櫻桃，價格會偏貴一些，等到五月份櫻桃園的櫻桃也開始上市了，價格就會偏低一些啦。