健身早餐吃什麼

無論是在枯燥乏味的冬季，還是在烈日炎炎的夏天，人們總是不可避免的要面臨早餐吃什麼的重要問題。俗話説得好，“一日之計在於晨”，早餐是每個人一天的開始，所以它的選擇也非常重要，那麼如何吃一頓健康的早餐呢？早餐的選擇繁多，但要追求健康的早餐吃什麼呢？

健康的早餐吃什麼

一、穀物類

早餐是一日之中最不易轉變為脂肪的一餐，因此必須要攝入主食。五殼根莖類不但含豐富的碳水化合物營養，還可以快速提供人體所需要的基礎能量，就像汽車必須要有汽油才能行走一般。

一頓營養的早餐，一定要有全穀物食物。健身的人可以選擇稀飯、饅頭、粗口感的全麥麪包、燕麥粥等作為主食，或是挑選較粗糙的五殼根莖類，像是全雜糧粥等。

二、蛋白質類

美國營養學院研究指出，早餐添加一點蛋白質的女性比那些吃早餐無蛋白質的女性更能保持4個小時較少飢餓感。而吃雞蛋就是可以補充蛋白質，雞蛋的蛋白部分含有大量的蛋白質。吃雞蛋一定要煮熟吃，因為生雞蛋內有細菌，還有雞蛋不宜多吃。因為雞蛋既是高蛋白也是高膽固醇的食物，膽功能不好的人一定要注意少吃。

三、水果蔬菜類

在水果中，香蕉無疑是早餐的最好選擇。在繁忙的生活環境裏，人們常常不重視早餐營養，隨便亂吃敷衍過去，其實想吃健康早餐又不想麻煩，何不吃個香蕉。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，因此從香蕉中可以很容易地攝取到各式各樣的營養素。而且香蕉含有相當多的鉀和鎂，鉀能防止血壓上升及股長肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的功效。可以長時間保持能量，支撐上午的工作消耗。

豐富的維生素和礦物質也是健身早餐中重要的一員，早餐吃水果和蔬菜不僅容易產生飽腹感，還能幫助減少吃甜品的慾望。此外，多吃富含纖維素的食物，能夠有效治療便祕，而便祕則是長小肚子的元兇之一。

香蕉、小蘋果、獼猴桃都是不錯的選擇。

四、清淡的米粥類

早餐選擇太油、太甜、太鹹的食物，吃了容易讓人感到昏昏欲睡，所以在選擇上，健身的人要知道把燒餅油條偶而換上饅頭夾蛋，地瓜粥也可以取代甜薯條，來杯牛奶勝過奶昔，身體負擔減少了，健身的人去健身也會更有狀態。

早餐的選擇在於個人，但巧妙的結合到營養類食品來製作早餐，也會很美妙的享受到這一天哦！

不少人早餐習慣只吃饅頭、油炸食品、豆漿。雖然這些食物都是人們首選健康早餐，但是長期食用這些食物將導致身體生病，以清淡、營養均衡、能量不要過高、水分充足為主要原則，進行合理的早餐膳食搭配即可。所以健康的早餐吃什麼也再也不用成為你的擔憂了。