泡白蘿蔔可以放多久
白蘿蔔這種蔬菜相信大家都並不陌生。它可以做成各種各樣的美食，也可以直接吃，因此在生活中有很多人都很喜歡吃它，也有很多人把它做成泡白蘿蔔，那麼泡白蘿蔔可以放多久?
一、泡白蘿蔔可以放多久
如果把白蘿蔔做成泡白蘿蔔的話，一般情況下可以放三個月到四個月左右。但是我們要考慮，放置泡白蘿蔔的容器密閉性好不好，因為如果容器的密閉性不太好的話，很有可能會加快白蘿蔔腐爛變質的速度，會滋生很多的細菌，而且還會導致放置的時間變短。因此我們泡白蘿蔔的時候，要注意選擇密閉性比較好的容器。
二、白蘿蔔怎麼保存
1.如果在常温下保存的話，需要將切開的白蘿蔔密封住，否則像白蘿蔔這種水分比較充足的蔬菜會變得乾癟，水分會逐漸的流失。因此，如果白蘿蔔是已經被切開的，那麼一定要用保鮮膜將它切口包裹起來，這樣才能使它保存更久的時間。在常温下放置的話，一般情況下只能放置一週左右，而且切開的白蘿蔔最好及時吃完，否則它的營養成分以及口感都會大大的降低，這時候再去吃白蘿蔔的話，口感就會變差很多。
2.如果為了延長白蘿蔔的保存時間，我們可以把它冷藏保存，但是要注意冷藏保存，不能把它放在冰箱中保存，因為冰箱的温度太低，會導致白蘿蔔因為不耐寒而越來越快的腐爛變質。我們可以把它放在温度稍微低一些的地方，比如説專門的蔬果冷藏是或者陰涼處都是可以的。這時候一般可以保存十天到十五天左右，如果超過15天的話，最好及時把它處理掉，因為這時候的白蘿蔔已經不能吃了，已經開始逐漸的滋生一些細菌了。
白蘿蔔是營養價值非常高的蔬菜。還有非常豐富的水分以及其他的營養成分，泡白蘿蔔一般情況下可以放兩個月到三個月左右，但是一定要保證泡白蘿蔔的容器密閉性比較好。保存白蘿蔔可以參考以上兩點。
