還是冷凍，枇杷可以冷藏嗎

枇杷是一種美味的水果，深受人們的喜愛，許多朋友平時都會多買一些，有時候可能吃不完，這個時候可能就會犯難了，因為枇杷可以保存的時間很短，許多朋友不知道到底是應該常温保存還是冷藏或者是放在冰箱裏冷凍的好，今天小編就帶大家一起來了解下。

一、枇杷可以冷藏嗎？冷藏好還是冷凍好？

現在正是吃枇杷的季節，很多人都會採摘或購買大量的枇杷回來吃，但是枇杷的保存時間並不長，所以大多數人都會將它放在冰箱保存，那麼枇杷是放冷藏還是冷凍呢?

建議放冷藏。 枇杷中含有豐富的水分以及糖類物質，容易滋生細菌而腐爛變質，而冰箱冷藏條件下可以在一定程度上抑制細菌的滋長，而冷凍室的温度比較低，多在零下18度-24度，將枇杷放入冷凍中，其果肉容易被凍傷，受到冷害，導致其營養價值降低，另外，凍枇杷在解凍的過程中，其中的水分以及營養成分也會有一定的流失，枇杷口感也會變得軟趴趴，食用口感差，所以如果將枇杷放冰箱的話，建議放冷藏不宜放冷凍。

二、枇杷能冷藏多久

2-3天。 嚴格來説枇杷並不適合放在冰箱保存，雖然温度合適，但是冰箱中水汽比較多，容易導致枇杷變黑腐壞，大約只能保存2-3天，只適合枇杷的短期保存，而且在保存過程中要注意密封好，減少水汽進入，能從一定程度上延長其保存時間。

三、枇杷怎麼保存更好

乾燥通風處保存 1、將枇杷表面的水分擦乾，保留其果蒂。 2、然後將其散放在乾燥通風處即可。 3、一般可以保存5-7天左右。 松針保存法 1、準備一個乾淨的紙箱，然後在底部鋪上一層比較乾燥的松針。 2、將枇杷鋪在松針上，然後再蓋上一層松針。 3、最後將紙箱蓋蓋好，將紙箱放在陰涼乾燥處即可。

保留果柄 在保存枇杷時要注意保留其果柄，這樣才能保存得更久，如果將果柄去掉，空氣中的細菌就容易入侵到果肉中，加速枇杷的腐壞。 避免潮濕 枇杷中本身就含有大量的水分，如果放在潮濕的地方會加速枇杷的變質，縮短其保存時間，因此枇杷保存時要放在乾燥通風處保存。

相信大家通過小編的額介紹，對於枇杷可以冷藏嗎？的問題已經有了清晰的認識，相比冷凍來説，枇杷還是冷藏的比較新鮮一些，但是冷藏並不是枇杷保存的最好方法，小編已經在文中給大家詳細的介紹了其保存方法，相信大家以後吃不完的枇杷再也不用擔心了。